（＾－＾）情報豚肉と野菜の煮物のことです。

豚肉と野菜の煮物 です。嫌いな人もいるかな？でも最高だよ。きっと好きになるからね。家族のおいしい笑顔の素になるよ♪

おもてなし料理レシピに欠かせないのが、普段のおかずでもメインとなる「肉」です。

しかし、彩りの面でも栄養面でも、また食べ飽きないためにも、肉単品ではなく野菜も一緒に食べられるようなメニューにしたいものです。

そこで「この一品さえあれば」のおもてなし料理レシピ第３弾として「豚肉と野菜の煮物」を紹介します。

材料:豚肩ロースかたまり肉…４００ｇ、里芋…４個、にんじん…１本、生しいたけ…１パック、ねぎ…３ｃｍ、しょうがの薄切り…４枚、調味料（酒…１/２カップ、薄口しょうゆ…大さじ３、みりん…大さじ４、粗びき黒こしょう…少々）、片栗粉…小さじ２、水…大さじ１

作り方

　１．鍋に豚肉、ねぎ、しょうが、肉がかぶるくらいの水を入れ、強火にかけます。沸いてきたら弱火にして２５分ほどゆで、肉に火が通ったら火を止めてそのまま冷まします。

　２．にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにし、熱湯でさっとでます。里芋も皮をむいてさっとゆでておきます。しいたけは石づきを切り取ります。

　　「１．」の肉が冷めたら８等分に切り分け、ゆで汁はこしてとっておきます。

　３．鍋にゆで汁２カップと調味料を合わせて強火にかけ、煮立ったら中火にして肉と野菜を加えます。再び煮立ったら弱火にし、ふたをしないで３０分ほど煮ます。途中で里芋やにんじんが柔らかくなったら煮崩れしないように取り出しておき、最後に鍋に戻します。「４．」肉がやわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を「３．」の鍋に加え、大きく混ぜてとろみをつけます。

しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）豚肉と野菜の煮物のレシピ紹介はどうでした。レシピを見るだけでもおいしそうでしょ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！

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(*^。^*)おいしそ～

大根と豚肉の煮もの - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

大根と豚肉の煮もののレシピです。大根がべっ甲色になるまで気長に煮る このレシピは、豚かたロース肉、大根、大根、しょうゆ、砂糖、清酒、みりん、 ... 煮物. 主材料. 肉類 -豚肉. 野菜、果物 -野菜. ジャンル. 和食を作る. 調理方法. 煮る ...

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/

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これ、紹介しようか悩んだんだけど、紹介する事にしました。

みんなが喜んでくれるとうれしいな～と思って！



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忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。

で！探していたのが、これ、
　



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ほんとなかなか見つからないときは、あせりましたよ。

りアルのお店でなくて、ネットで探してようやくはっけ～ん！！的な感じ



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お役立ち情報満載　thanks情報局

にこにこ情報和風おつまみ紹介しま～す♪

いろんな、レシピとお料理情報！和風おつまみをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。

日本酒や焼酎といったお酒のおつまみは和風のものがお勧めです。

野菜や魚などを使ったシンプルなレシピの方がお酒の味もきちんと味わえます。

最初にお勧めするお酒のおつまみはかんぱちの炙りです。

市販されているかんぱちの刺身を軽く炙ります。バーナーがあればそれを使うのがお勧めです。

なければコンロの火で皮の部分を軽く炙りましょう。

それに大根などの野菜を添え、レモンやかぼすを絞って食べるととても美味しいです。

他にも旬の魚を軽く炙って食べるのもお勧めです。

いつもとは違うお刺身が完成します。

またお刺身と言えばしょう油にわさびを溶かして食べる人が多いですが、たまには違う食べ方もお勧めです。

お刺身に黒胡椒を軽く振り、レモンなどを絞るという食べ方です。

しょう油も美味しいですが、この食べ方もお酒のおつまみとしてぴったりです。

次にお勧めするレシピはダシ巻き卵です。

居酒屋で食べることはあっても、家でお酒のおつまみとして作る人は少ないと思います。

ただ材料も少なく、簡単に作れるのでお勧めです。

ダシ巻き卵はダシにこだわればこだわるほど美味しいものが出来ます。

ただ昆布や鰹からダシを取るのは面倒なので、市販されているダシを使えばいいでしょう。

ダシと砂糖・しょう油を卵とまぜフライパンで巻きながら焼けばいいだけです。

美味しく作るコツはダシをたっぷり入れて、食べたときにダシの味がするぐらいがちょうどいいです。

完成したら、大根おろしを添えて食べるととても美味しいです。

ちょっと大変そうな和風おつまみのレシピだったね。でもおいしいから、愛する家族や彼の為に作れば喜ばれるよ♪

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はんぺんサンドのレシピ[和風 おつまみ] - goo グルメ&料理

はんぺんサンドのレシピ。はんぺんの中にハムとマヨネーズをはさみます。絶妙な塩味がお酒のおつまみにもピッタリ。 ... はんぺんサンドのレシピ[和風 おつまみ] - goo グルメ&料理. gooトップ. サイトマップ ...

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さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
　
ちょっと楽しみ。

以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、

忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。



そして見つけたのが、これ！
　


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探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。不思議なくらいに見つからない。

だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。

ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…



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にこにこ情報オニオンリングフライだよ～

オニオンリングフライの気になる情報です。調べてみたらなかなか興味深い事もありました、まあそんなに大層な事ではないですけど。

仕事帰りの旦那さまから「今日、友達連れて帰るから」なんていう連絡が入ったら、それはもう大慌てですよね。

家族の夕飯の支度はしてあっても、お客さまに出すためのおつまみの用意がすぐにはできない・・・こんな時間に買い物にも行けないし・・・そんな突然の来客のために、多くの家庭で常備してある玉ねぎを使ったおもてなし料理レシピを紹介したいと思います。

おもてなし料理レシピというよりはおつまみレシピ、と言った方が適当かもしれません。オニオンリングフライは冷えたビールに合うのはもちろん、普段玉ねぎをあまり進んで食べないお子さんも喜んで食べてくれるメニューです。

材料:玉ねぎ…２個、小麦粉…適宜、衣（小麦粉…１５０ｇ、片栗粉…大さじ１、塩…小さじ１、砂糖…小さじ１、ベーキングパウダー…小さじ１、水…１カップ、サラダ油…大さじ２）、揚げ油

作り方

　１．玉ねぎは皮をむいて、１ｃｍ幅の輪切りにします。

切ったらばらして、オニオンリングをいくつも用意しておきます。

　２．衣の材料をボウルに入れ、よく混ぜておきます。

　３．玉ねぎに小麦粉をまぶし、「２．」の衣をたっぷりとつけて中温（１８０℃）の油でカラッと揚げます。

お皿にレタスとともに盛り付けましょう。

好みで塩やケチャップをつけられるよう、お皿に添えておくとよいですね。

塩は、岩塩にするとより玉ねぎの甘みが引き立っておいしくいただけます。

揚げたてあつあつのオニオンリングフライと冷えたビールを出せば、旦那さまから見直されるかもしれませんよ。

どう、どう、どう？おいしそうだよね。オニオンリングフライを作ってあげたら、きっと家族や彼がよろこぶよ。頑張れ！

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（＾－＾）たのしそうだね。

恋愛の神様の知恵

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にゅーすです。　どうぞ！

パナソニック、三洋の太陽電池工場新設を検討…尼崎に
‎8 時間前‎
パナソニックが三洋電機の太陽電池工場を兵庫県尼崎市に新設する方向で検討していることが２１日、明らかになった。プラズマテレビ用パネル工場の一部を転用する案が有力だ。２００９年１２月に三洋を子会社にし、家電から環境・エネルギーへと事業の軸足を移す ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　


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