ゆずの花です。正確にはつぼみです。
若葉がありませんが、北風で飛ばされてしまいました。
こんなに密集して咲く事は、めずらしいことです。お盆の頃に滴下する必要が
あるようです。そうしないと、実の重みで枝が折れてしまいそうです。
ところでこのつぼみと若葉は、いい香りがします。ゆずの香りがします。
薬味として充分な働きをします。そろそろソーメンが良い季節になりました。
風流ですよ。
アサツキや、ノビルのつぼみや、ウドの新芽や、いろいろそろえて楽しんでみて
ください。手打ちそばが手に入る方は、是非お試しください。
やっぱり日本酒ですよね。
