春に一度立ち寄ったら、お休みだった沙流郡平取町の「くろべこ」。
くろべこなのに、お店の色は 赤 です。
今回は営業していました。(笑)
ステーキが美味しいと聞いていましたが、我が家から片道約80㎞、高規格道路含んで1時間ちょっとはなかなか行ける距離ではないです。
天気が良かったので、ドライブがてら味わってきました。
11時30分過ぎ店内に入ると一組のお客さんが食事中。
かっこいい若いお兄ちゃんスタッフが、お水を運んで来ました。接客対応は素晴らしいです。
まずはメニュー。
色々あって迷ってしまいます。
ここはやはりステーキですよね。
300グラムはちょっと多いけれど、お店一押しの「和牛くろべこスペシャル」、
たぶん後半お腹いっぱいになって口元油でギロギロ、後で胸焼けしそうと思いつつ、注文することに。
これは、毎日部位が変わる大変お得なステーキセットで、店イチオシのボリュームたっぷりガッツリ系だそうです。
おまちどおさまとやって来ました。
さすがのボリュームです。
焼き具合はミディアムレア、ステーキソースをかけると鉄皿がジューッと!!!!!!!!!!!
さて、ナイフで切ると、「なんてことでしょう、柔らかくスパッと切れるではないですか」。
くちの中で、軟らかい肉からうまみがあふれてきました。
そして、しつこくなく甘い肉の脂身部位、気がつくと、お肉を完食していました。
普段なら、途中で気を取り直して食べ続けますが、サラッと終了。
ひょっとしたら、小さなハンバーグを追加注文可能なお腹具合、それぐらいあっさり食べられるステーキでした。
このコスパは凄いです。
こちらは、和牛ステーキと和牛ハンバーグ、各90グラムです。
ハンバーグは、クミンがちょっと強い感じですが、口の中でほぐれるという言い方が良いかも。
これまた美味しいです。
あーっ、近かったら何度でも行きたいお店、くやしいです。
北海道沙流郡平取町紫雲古津 200-2
TEL/01457-2-4129
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日火曜日)
http://www.kurobeko.com/