江別市 bistro EDONA

もう飽きたと言われそうな定期便の「bistro EDONA 」です(笑)

当日はとても寒かったのでビールを飲む気になれず、スパークリングワインからスタートです。
あっ、何時もの2時間飲み放題でお願いしています。

お通し、テリーヌとイカの墨の何とかなんですが、これがとても美味しくてパスタでも美味しそう。

定番のピクルスとサラダハーフ、両方とも本当に野菜が美味しいのでやめられません。

初めて牡蠣の白ワイン蒸しを食べましたが、隠し味にオリーブオイルで驚きの美味しさです。
また、カキの大きさが一口大でとても食べやすかったなぁ。

牛ほほ肉の赤ワイン煮ハーフ、いつも食べていますが安定の美味しさと自分には程度な量です。

テイクアウト、今度頼んでみようかなぁ。