あずましい日々・・・その後

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士別市のサフォーク肉

2009年07月27日 08時24分09秒 | グルメ
先日ゲットしてきた士別市のサフォーク肉です。
かわにしの丘 しずお農場かより購入しました。

ちょっと蛍光灯下での写真で、色ぼけしていますが・・・。
お店に依頼して、250gの真空パックに小分けしてもらいました。

タレも美味しいですが、やはり塩とコショーが味がはっきりするかもしれません。
今回は、ホットプレートで焼きましたが、やはり炭でしょうねぇ。
天候が良くないのでなかなか実行できませんが、近くレポートします。

とにかく何度も言いますが、ラム肉のイメージが変わりますよ。

http://www.shizuo-farm.com/

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ラムだっちゃ! (ミ~)
2009-07-27 16:58:05
ホントに旨そう(*^_^*)
ラム肉は脂肪が吸収されにくいらしいし、ヘルシーで最高たよね。

やっぱり、ラムちゃんだっちゃ~〓
Unknown (@管理人)
2009-07-28 13:11:33
だっちゃ~は、優しいけれど雷落とすからなぁ~

ヘルシーなラム肉も、食べ過ぎはどうなのでしようねぇ~。

へっ、

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