石狩二三一の「二三一バッテラ」

昨年５月25日に掲載した「石狩二三一のバッテラ」です。　　(5月26日購入)

札幌市厚別区の新札幌サンピアザ内にある「きたキッチン」で、ふと目が留まったバッテラ。
「えっ、ここにあるの？」って感じで石狩二三一じゃないですか。
ググってみると、常時販売ではなく何か所でローテーション的販売をしている感じで、当日偶然の遭遇だったようです。

〆てあるニシンと数の子、北海道の味がグッと詰まっていて、是非食べて頂きたい逸品だと思います。