あずましい日々・・・その後

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あさり焼き

2019年12月25日 | グルメ~その他
お店で、厚岸町のアサリが売っていたので購入してきました。



砂出ししてあるようですが、半日ボールに入れて置くと多少砂を履いています。



「イワタニ カセットガス 炉ばた焼器 炙りや」登場です。
出汁はお醤油のプッシュ式で、アサリが開いたら垂らして焼きます。

面倒くさい感じですが、これが何故か楽しい・・・(^^♪
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