スパイス (ローレル・月桂樹)

カレー、シチューなどを作るとき、ローレルは必需品ですよね。
でもスーパーなどでは、小さな袋10gで200円前後ですよね。

業務用食材を扱っている「大槻食品館・キャロット」で購入すると、100gで380円なのです。
この袋を使い切るには、簡単に一年近くかかるのですが、密封なので自宅で使用する分には十分に利用できます。

このお店に行くと、冷凍食品からレトルト、何でもあるので楽しくなります。

プチ情報、ローリエとローレルは同じもので、「ローレル」＝スペイン語、「ローリエ」＝フランス語。
「ローレル」と表記してあるのはSB食品で、「ローリエ」はハウス食品なんですよ。