６月２２日放送のゲストは！（３８８回）

今回のゲストは、なんと２１歳で単身ドイツに渡られ、ドイツのそうセージ職人の
マイスターである「ドイツ・フライシャーマイスター」の資格を取得され、
現在、地元一戸長に戻り一人でソーセージ工房を経営されている峠舘泰之さんです。

ご実家はと聞くと、奥中山で畜産農家だそうで・・・・ソーセージと何か関係がと思いきや
本人は、全く外国に行く気はなかったとか・・・父の勧めで行くこととなったのだそうですが
英語ももちろんドイツ語も分からない中での留学そして、夜は語学、日中はソーセージ工房での
修行ということで、かなり苦労されたということです。

しかしながら、持ち前の根性で見る見るうちに技術を身に着けられ、どんどん面白くなっていったということです。

まさか、マイスターの資格までと自分も思っていなかったようですが、日本に帰って
自分で工房を持つという明確な夢を持ち、厳しい修行の後マイスターまで取得されたということです。

日本には峠舘さんが知る限り、そんなに人数はいらっしゃらないということです。

原料となる肉は、峠舘さんの実家でお父さんとお母さんが作っているのだとか
また、ソーセージには豚肉も必要なので、養豚も始められたということです。

つまり、製造から加工まで一貫生産ということですよね。

しかも本場仕込みの本場のソーセージです。

そんなソーセージがこのカシオペア連邦でつくられているとはびっくりです。

どこで売っているのかというと、二戸ではなにゃーと物産センター

で売っているそうです。

今度は、試食しながらぜひお送りできたらいいですね。

またの出演をお待ちしております。（笑）


お問い合わせは、下記まで！


POLESTAR FARM
岩手県二戸郡一戸町奥中山西田子261
Tel：0195-35-2806



放送日
　　６月　２２日(土)　１２：００～１２：５０

再放送
　　６月　２３日(日)　　９：００～　９：５０
　　６月　２５日(火)　２０：００～２０：５０

番組提供　☆川村医院
　　　　　☆十文字チキンカンパニー
　　　　　☆カーランド


ｂｙゆんず！

６月１５日放送のゲストは！（３８７回）

今回のゲストは、県北広域振興局副局長の徳山順一さんです。

徳山副局長は、昨年に二戸に赴任され、今年で２年目です。
これまで県行政では農政畑を歩まれてきたようです。

岩手県は農業が主な産業の県でもあり、重要なお仕事を担われてきたことと思います。

県北広域振興局のエリアは久慈市も入っており、現在久慈市はあまちゃんで大フィーバー（死語）です。

二戸地域もあやかって、二戸駅でのブース展示や、車の玄関口の九戸ＩＣ入口にあるおどで館で
ＰＲしているということでした。

７月に入ると北限の海女の実演もはじまりこれからますます、盛り上がってくるのでしょうね。

徳山副局長はこの地域の魅力について人の好さ、そして特徴のある農産物をあげられておりました。

二戸って来て住んでみないとつくづくその魅力についてわからないところなんですよね。

発進下手というか、へりくだり過ぎというか・・・・・

ま～これからカシオペアＦＭでもこの地域の農産物についていろいろと工夫し発信していきたいと思っております。

振興局さんとも連携を深め情報発信頑張っていきたいと思います。


放送日
　　６月　１５日(土)　１２：００～１２：５０

再放送
　　６月　１６日(日)　　９：００～　９：５０
　　６月　１８日(火)　２０：００～２０：５０

番組提供　☆川村医院
　　　　　☆十文字チキンカンパニー
　　　　　☆カーランド


ｂｙゆんず！

６月８日放送のゲストは！（３８６回）

上智大学経済学部名誉教授田中利見先生です。

２ヵ月ぶりの登場の先生ですが、お元気そうでした。

今回は、田舎暮らしの楽しみの話や、経済の話など様々なお話が飛び出しました。

地域づくりを行う上で土着の人の感性と、外部からの方の感性が必要であると思うのですが
今カシオペアＦＭで受託している、ＰＭＪ基金（フィリップモーリスジャパン基金）を活用しての
農業振興を目的とした活動に対して先生にもさまざま御指導を受けているところですが専門的な
視点からの御助言はいつもなるほどと頷かせられます。

何事も継続していくことが大事でありますが、カシオペアＦＭも７年継続できたからこそこのような
事業に巡り合え、また新たな方々と一緒に事業ができること幸せに思っております。

次回は、先生から何をお聞きしましょうかね！


放送日
　　６月　８日(土)　１２：００～１２：５０

再放送
　　６月　９日(日)　　９：００～　９：５０
　　６月１１日(火)　２０：００～２０：５０

番組提供　☆川村医院
　　　　　☆十文字チキンカンパニー
　　　　　☆カーランド


ｂｙゆんず！

６月１日放送のゲストは！（３８５回）

今回のゲストは、カシオペア青年会議所第５回カシオペア100ｋ徒歩の旅実行委員長の君成田直志さん
そして団長の平野勝章さんです。

もう５回目となるカシオペア100ｋ徒歩の旅ですが、これまでも様々なドラマが繰り広げられ
その都度の様々なエピソードが生まれ、子供たち始め、関わるボランティアスタッフの成長の物語が
あったようです。

年々参加人数も多くなり、お世話する学生ボランティアも十数名の応募があるそうです。
このボランティアは当日参加すればよいという生半可なものではなく、３か月にも及ぶ勉強会
実際の行程を歩く試歩が毎週のようにあり、本番を迎えるまでにボランティアスタッフがまず鍛えられる
というのです。

その陰には、本部の福岡県に行っての厳しい研修セミナーが毎年あり主宰する青年会議所のメンバーが
まずその理念や基礎を叩き込まれるのだそうです。

100ｋ徒歩の旅は、ライセンスがありこのようなことをクリアしなければ開催を許されないとのことです。

そのお墨付きを持ったのがこのカシオペア100ｋ徒歩の旅であるのです。

６月１日より子供たちの募集が始まっております。詳しくは下記まで

http://cassiopeia-jc.jimdo.com/カシオペア100km徒歩の旅/

カシオペアＦＭは今年も１００キロ徒歩の旅応援します！


放送日
　　６月　１日(土)　１２：００～１２：５０

再放送
　　６月　２日(日)　　９：００～　９：５０
　　６月　４日(火)　２０：００～２０：５０

番組提供　☆川村医院
　　　　　☆十文字チキンカンパニー
　　　　　☆カーランド


ｂｙゆんず！