源ファーム

広尾郡大樹町にある「源(げん)ファーム」。
ＨＰにも詳しい説明はあるのですが、なかなか
分かりにくい場所にあります（汗

養豚場として十勝産ホエー豚 (チーズ作りの
過程で排出される栄養を含んだチーズホエー
をたっぷり食べています) を使ったハムなどを
販売している店なのですが豚丼なども食べれ
ます＠840円。 定番の醤油と味噌の２種類
から味付けを選ぶ事ができるのでやはり醤油
を選びました。

ホエー豚、味がしっかりしている割には後味が
さっぱりとしていて美味しいです。(はじめて食
べたかと？)

店の外には老犬「くろ」が出迎えてくれたりします。