函館駅近くにあるミシュラン認定店。
「常寿司」。(つねすし)
住所は 函館市松風町10-16。
予約をしていなかったので早めの時間に訪問。
サーモン、鯛、まぐろ、エビ、北寄貝(ホッキ)。
(鯛でなくてヒラメだったかな?)
回転寿司と比較するのも失礼かもしれませんが、
本当にとろける様なお寿司で美味。
途中でいただいた カジカのあら汁。
具沢山、コラーゲンいっぱいで美味しいです。
いくら、うに、カニ、あわび。
アワビは身厚でコリコリ美味。いくら、かにも
新鮮で全く生臭くないです。
うに も今まで食べたことのない美味しさで口の中
でとろけてしまう感じで最高です。
カウンターにでいい感じで応対してくれる主人と
楽しく応対してくれる女将さんにて楽しく、美味しく
いただけました。 是非再訪したいです。
「常寿司」。(つねすし)
住所は 函館市松風町10-16。
予約をしていなかったので早めの時間に訪問。
サーモン、鯛、まぐろ、エビ、北寄貝(ホッキ)。
(鯛でなくてヒラメだったかな?)
回転寿司と比較するのも失礼かもしれませんが、
本当にとろける様なお寿司で美味。
途中でいただいた カジカのあら汁。
具沢山、コラーゲンいっぱいで美味しいです。
いくら、うに、カニ、あわび。
アワビは身厚でコリコリ美味。いくら、かにも
新鮮で全く生臭くないです。
うに も今まで食べたことのない美味しさで口の中
でとろけてしまう感じで最高です。
カウンターにでいい感じで応対してくれる主人と
楽しく応対してくれる女将さんにて楽しく、美味しく
いただけました。 是非再訪したいです。