百香楼のレバー炒め

ランチは久しぶりに 札幌市白石区栄通18丁目 にある
「百香楼」 へ。

500円ランチ5種類と日替わりが700円で用意されて
いて、なかなか美味しいお店。

なんとなくパワーをつけたい気分だったので、今回は
「レバーと野菜の炒め」 定食＠700円を注文。

てっきり大量の野菜にレバーが少々、というスタイルかと
思っていたら・・・逆にほとんどレバーです。

味付けは若干甘めなのですが、大量に食べても飽きが
こない味付けにしているのは流石本場の料理人かと。

添えられている麻婆豆腐はここではよく食べていましたが
大量に食べたくなる味。　次回はまた麻婆丼かなぁ？