デコレーションコンテナ！

昨日も朝から夜までドタバタ移動していました。

GIHの花会議事業のため、
真駒内公園に打ち合わせに行って、担当者の方々と打ち合わせをしてきました。
今年度は、こどもとお母さんと行う楽しいプログラムを予定しています。

さて、昨年１０月に真駒内公園花会議で行った球根とビオラを使った
トリプルデッカは大成功！
ホラホラ・モリモリで上から見るとデコレーションケーキのようで美味しそうでしょう。

真駒内の競技場に４基のコンテナが並んでいます。


これからチュウリップも咲き出すと豪華絢爛ですよね。


■今日も予定がビッチリです。
午後からは厚別で「あつべつ花フェスタ」があり
上野砂由紀さんが基調講演され
その後、私と砂由紀ちゃんとの対談となっていて

それが終わるとGIHの総会で札幌に向かいます。

■今朝は雨
店舗工事ではユンボが入る予定ですが出来るかな～

今日も気合を入れて頑張るぞ～～


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あなたのお気に入りの豆がきっと見つかりますよ。

■ちびくろさんぼの大冒険（ウガンダ新米先生、奮闘中！）
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やっと春

昨日は久々のポカポカ陽気でした。
モクレンやコブシも咲き出しましたし
街の中はエゾムラサキツツジも満開です。
でも、サクラはまだ蕾。５月１０日なのにね・・・。

こちらの木、何だか解りますか？
鉢に入っているけれど何時買ったんだっけ？
フワフワがかわいいけど・・・なんだ？
こういうことママあるんですよね
もう少し様子を見てみようかな～


外壁工事が終わり足場が取れました。
明日は手前のデッキ部分にユンボが入りますが・・・困ったな
実はユンボの入る場所を片付けなくてはならないのです。

私は昨日も今日も明後日も大忙しです。
昨日の朝食件、昼食件、夕食が１７：００ですからね。
今日も朝から４箇所用事が入っていますし


昨日は突然のお客様（東京のフーミンさん）が来られました。
北海道大好きのフーミンさんは花や緑のNPOを２つ立ち上げています。彼女の話は学ぶところ大です。
北海道には年に３回は来ている彼女ですが、この季節は初めてとのこと。

旭川の北方野草園でエゾエンゴサクとカタクリの群生を見てきたそうです。
北海道に来てエゾエンゴサクとカタクリの群生が見られたら「北海道通！」と断言しても良いですよ。
この２つの群生が見られる期間は１週間の命ですし、この花だけを見に来る道外観光客は極々わずかでしょうから、自慢しまくってくださいね。

私も極秘場所のエゾエンゴサク、見に行かなくては


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球根のトリプルデッカー 2010．5.10

昨年植えつけたトリプルデッカーは
コンテナの中から、グングン芽を伸ばしています。

フリチラリアも先の方がピンクに色づいていますよ


チューリップのロココもフリフリが・・・


こちらは街で咲いてた


■昨日は町内会の清掃日。
今年からは恵庭は有料ゴミになりまして
清掃日にはボランティア袋という袋に入れることになっています。
きゃろっと前は公共花壇です。
今までは、切った木や集めた枯葉や枯れ枝は家庭ごみとして出していましたが
今年からは有料ゴミ４０Ｌ80円、枯れ木に貼るシールは100円
春は20袋は出ることに・・・・

で、しっかり物の主婦としては（ぜんぜんしっかりしていない・・）
樹木やバラの枝をチョキチョキして束ねたり、増えた宿根草を取り除いたり、花壇掃除をタップリしました。

久しぶりの庭仕事は楽しいね・・・
ついでにパーゴラ作るぞ～と意気込みホーマックに材料を買いに行ったら品不足です。
合えなく注文だけして、作成は次に持ち越しになります。

この次に持ち越しがクセモノで、まとまった時間がないと出来ないんですよね・・・
材木だけ集めて作品にならないとマスターの目が光ってるからね

クワバラ　クワバラ


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「きゃろっと」休みですが・・・

「きゃろっと」6日から9日まで遅い連休となりましたが・・・
連休中に３袋のコーヒー豆が入ってきました。

１袋６０キロ以上ありまして、運送業の方も１人で運んで下さいますが
ふ～ふ～状態。（中にはヒョイと背中に背負って来る力持ちさんもいらっしゃるのですが）
手伝おうにも、所詮私はお邪魔虫、猫の手にもなりません。
運送屋さんお仕事とはいえ、ありがとうございます。

■さて、嬉しいことに連休中にもネット注文が入ってきます。

と、いうか焙煎士さん、遊んでいる場合じゃありませんよ～～～
出勤したら、夜なべで焙煎するのかな？？？

ちょっと心配な独り言。

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札幌1早いさくら開花場所です

ガーデンアイランド北海道の事務所からは、大通り13丁目にある札幌資料館が見渡すことが出来ます。
なんと、こちらのさくらが札幌では一番早く咲くというのです。
排気ガスの影響でしょうかね。資料館の建物とさくらはとても良い景観を作っています。

北海道もこれからが花の便りが届く季節に突入です。


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娘のブログも久々の更新がありました。
1学期が終わったようです。
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植物、大移動しています。

外壁工事は今日で終わる予定です。
これからは玄関横、写真の場所にコンサバトリーのような物を作ります。
店舗内が狭くなり喫茶部分を少し広げるためです。


そこで、植物の大移動と土移動の開始です。
一輪車で移動していますが、足場の中が狭すぎて通れません。
店舗の玄関を一輪車で塞ぐと営業妨害になるし・・・
人力作業は少しずつ回数を重ねるしか手立てがありません。

それにしても、植物の根がゴチャゴチャあります。
でもこの中には宝物が沢山あるのです。

こっちにもね


今日も午前中はせっせと大移動開始です。

■連休中に主人が宮崎のお客様からＮさんから送られてきたそば粉を使って
蕎麦を打ってくれました。
ゴールデンウィークは休まず営業でしたが

主人の蕎麦打ちは久しぶりです。
会社勤めの時には月2回の割合で蕎麦を打っていたのですが・・
きゃろっとのマスターになってからは忙しすぎで、中々出来なかったのです。

少し、手の空いた午後
「さて蕎麦を打つか・・・・」とうことで
主人は大ハッスル。久しぶりの蕎麦打ちは、腕も落ちていないようです。

出来上がった蕎麦は、香り裕で腰もあり美味しい蕎麦でした。
１５：００過ぎ、遅いお昼は3人で・・・一口、口に運んだとたん
「美味しい～～」と叫んでしまいました。

宮崎産の蕎麦は初めてでした。ご馳走様でした。

ココ北海道に
宮崎のお客様が丹精込めて畑で作った自家製そば粉で、打つ蕎麦を食べるのと
世界の国々から届く丹精込めて作られたコーヒー豆を、心を込めて焙煎する珈琲豆をさらに全国に届けるのと、思いは同じですね。



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壁塗り

外壁工事に入って2週間が過ぎました。
ガルバリウムという素材の黒に変身です。

今日は塗装屋さんが横板木部の外壁塗装をしています。
この壁には思い入れがあります。

4年前、壁を張る前、板の状態の時に、私が裏も表も溝の部分も全て塗装したんです。
以前の外壁を剥がした時に、雨水が伝わりそこから、蟻が柱を蝕んでいたのを見て、衝撃を受けた私は、少しでも丈夫に・・・と思い、3日間、夜中にライトを照らしながら塗装をしたんです。
昼間は他の仕事があったもんですから・・・そのとき見るに見かねて次男も手伝ってくれたな・・・

あれから4年経ったでしょうか～




■大型連休も今日で終了ですね。
我が家の連休は明日から4連休に入ります。今日は休日前ということもあり、何時もよりかなり多いコーヒー豆の発送となります。

さあ、お仕事途中にブログ書いているのを・・・見つかったら大変！
お仕事、お仕事！

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全国オープンガーデン交流会のおしらせ

7月2日「全国オープンガーデン交流会」を開催します。

みなさん振るってお集まり下さいね。

オフィシャルツアーも用意しています。


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花名人の土作り

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今年の花づくり愛好会の最初の講習会は

花名人講習会ー講師は工藤さんです。
工藤さんのお花は生き生き元気！
何でこんなに大きくなるの？と目を見張るくらい、しっかり元気に育てる花名人なのです。

土は毎年同じ土を再生して使用するそうです。
その極意を聞いてきました。

毎年200個のコンテナで花を育てています。
秋にはコンテナの土を一箇所にまとめています。
そこに、鶏糞（何処でも売られている普通の鶏糞）と化成肥料を入れる。
それでは、その量をお聞きしました。

■工藤さんの土の配合
200個×10ℓ＝2000ℓ（コンテナの土の量）
4個×12ℓ＝48ℓ（鶏糞）
10ℓー（化成肥料）

・これらを良く混ぜ、ふるいを通し10日から15日間、土を切り替えした物を使用します。
追肥は6月中旬にコンテナの回りに化成肥料を乗せる。
液肥は年に２～3回程度。この量から割り出して計算して下さいね。

・いたってシンプルです。でもお花はモリモリ元気！
皆さんに「特別なことしているでしょう」と言われても、
「ただこれだけ」とおっしゃる工藤さんは40年も前からこのやり方だそうです。
エコだし実証済み。要するに
「ある肥料を使用済みの土と混ぜるだけ。ただこれだけなんです」

色々考えてブレンド土を作るのが一般的なだけに。
「ただこれだけ・・・」はまさに目からうろこでした。
実際にモリモリに育てているのだから間違いありません。
工藤さん流土作り、愛好会の仲間もしっかりメモとって、
「今年は頑張るわ～」と春からとてもいい話を聞くことが出来ました。

この他庭にはバラが40本あり、雪解けとともに牛糞と馬糞を土の中に入れたそうです。
こちらも元気に新芽が上がっておりました。



昨日その土で植えつけたばかりのビオラ。


息子さんが作ってくれた観覧車もお花で覆いつくされるそうです。


この後、ビデオを見せて下さると言うことでお家の中に入ってまたまた驚きのことが続きます。

家の中に入ると、玄関フードの椿は20年前に200円で購入した小さな苗。
今では毎年400以上も花を咲かせるそうです。

玄関には押し花、大きな花瓶の中には昨年咲いたバラや草花がドライフラワーになって飾っていました。
家の中には立派な陶芸作品や木目込み人形、パッチワーク作品の数々。
全てが工藤さんの作品と云います。

冬は編み物に着物を解いて作ったリバーシブル仕立ての上着を沢山見せていただきました。
そのどの作品もプロが作ったのではと思わせるものばかり。

本当に驚きの1日でした。
工藤さんのバイタリティーとセンスの良さに脱帽でした。
本当にありがとうございました。


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出てきた、出てきた

ゴールデンウィークに突入ですね
きゃろっとは5日まで休まず営業です。

■昨年植えていたトリプルデッカーですが

多くの花芽が立ち上がってきました。
チュウリップにフリチラリア、アリウム、ムスカリなどなど

しかし、鉢の中には殆ど芽を出していないものもあります。
単に遅咲きなのか、置き場も一緒ですが、外側の鉢がダメージを受けているようで、もしかしたら雪のかぶり方が少なく球根が凍ってしまったのか、まだ、断定はできません。もう少し様子を見てみます。

鉢ごと土に埋めてしまうとこのようなことにはならないのですが、
札幌よりも寒い恵庭は雪が降り積もる前の寒さでこのようになるのです。

こちらは良い状態で出ていますが・・・


ほうら、こちらの鉢からはまだ何も出ていません。


■昨日は久々のブレインズ打ち合わせを札幌で行いました。
今年は10周年です。
7月1日からブレインズオープンツアー
7月2日は交流会をノーザンホースパークで開催
（道外、道内のオープンガーデン仲間が集います）オープンガーデン見学が好きな方々もＯＫですよ。さあ皆さんも参加して下さいね。

9月13日～15日はブレインズツアーが行われます。
　　信州＆山梨ツアーです。こちらもただ今募集中です。


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バリ・オーガニック

新豆入荷
バリ・オーガニックです

久しぶりの、インパクトのある個性的な豆が入荷しました。

コーヒー表現は焙煎士ー内倉大輔がどのように紹介するのでしょうか、
こちらも楽しみなところです。

このコーヒーに、私は「大衝撃！」一目ぼれです。

一口、口に含んだときに何とも表現の出来ない、色々な香りが交差します。
その後、甘く柔らかな味が広がり、最後にオイル分が口の中にまとわりついて、
長時間幸せな気分にしてくれるのです。
この後味の美しい余韻は他の豆よりも群を抜いています。

きゃろっとの個性派豆「モカマタリ・アールマッカ」よりも個性的。

チーズの中でブルーチーズが好き。という方は一度試してみてください。
そんなコーヒー豆なのです。
ですが、ブルーチーズの味はしませんよ

好き嫌いがハッキリ二分するコーヒー豆。
好きな人は大好きで「これは何だ！！！」
嫌いな人は逆の意味で「これは何だ！！」と言う人も当然出てくるでしょう。

私は今まで飲んだコーヒーの中で、5本指に入るくらい印象的で気に入りました。

これで、入賞豆でないのかい・・・というくらい。

麻袋もかなり個性的ですが、生豆も「イエロービーンズ」で、何から何まで超個性的。

「きゃろっと」では「バリ・オーガニック」何時から販売なのでしょう。
ラベル出来ているのかな？
私が先にブログに載せるとイエローカードが出るのですが、まあいいでしょう。
5月はもう1つマンデリンの凄いやつが登場です。

それにしても、ココ近年のコーヒー事情は、スペシャルティーコーヒーによって素晴らしい豆がユーザーさんに届けられるようになって来ています。

ワインの世界でもチーズの世界でもそうですが
コーヒーの世界も革命的といえますね。


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