トルティージャ・エスパニョーラ 2007-09-27 22:44:44 | エッセイ トルティージャ・エスパニョーラはスペインオムレツの正しい名前。タマネギとジャガイモで作る、しっかりとした重量感のあるオムレツで、スペインでは代表的な家庭料理の定番だ。 . . . Read more