大湧谷の駐車場横にあるお土産屋の「黒ラーメン」のノボリに釣られて入店。
いわゆるドライブインの食堂に「黒ラーメン(800円)」はあった。見た目は普通の豚骨ラーメン。富山ブラックに代表される黒ラーメンとは違いスープが黒い訳ではない。
麺、麺が黒いのだ。竹炭を混ぜて黒くしている様だが。ヴィジュアル的には×である。髪の毛を食べてるみたいだ。スープの味はさっぱりしており見た目ほど濃くはない。麺はイマイチ味が感じられない。、山奥で美味しいラーメンを期待してはいけないか。寒いからそれなりの美味しいと思ってしまったが。
2009年12月29日訪問