介護老人保健施設『ケアリングよしかわ』  職員ブログ

~施設内外で起こった「発見」「感動」「驚き」「笑い」を送ります~
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Ono's Kitchen ~6月梅雨入り宣言~

2018年06月07日 | Ono's Kitchen

 

おはようございます!

関東は梅雨入りしましたか?ね?

毎月1回行われるケアリングよしかわのイベント食

カレンダーの祝日等に合わせて行うのですが 6月は該当日がありません。

5月は5日、7月は七夕で7に日に提供するので6月は6日になりましたって

いやいや偶然

たまたま先日の6日に提供しましたよ。

・そら豆ご飯

・お吸い物(冬瓜・ほうれん草)

・揚げ物3種

・彩り生野菜サラダ

・甘夏みかん缶

エネルギー  559Kcal

たんぱく質 16.3g

脂質 11.9g

塩分 3.6g

 

おやつは毎年好評のあんみつでした。

 

ボリュームのある献立に利用者様も大喜びでした。

 

梅雨時期は 食中毒の報告が多くなる時期でもあります。

食中毒予防の3原則 つけない 増やさない やっつける

手洗い、調理器具の洗浄消毒をしっかり行い、梅雨時期を乗り切ってくださいね。

 

栄養課 小野

 

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