３月の茶花 その２

木瓜の１種


雪柳と椿（秋の山）




これがほんのちょっとの先生の手直しで
ぐ～んとよくなるんあなぁ・・

さすがです！

本日の晩御飯 その３

茶事の買い物は
渡辺通りの百旬館へ

若竹煮用に買った生わかめ
１００ｇ４８円の安さだったわ！

ついでにふう子もお買い上げ！
一握りで（300ｇほど）で１４０円也


ワカメしゃぶしゃぶしたわ
これが１００ｇ位

野菜と殿には豚肉


ワカメをしゃぶしゃぶ


するとこんなに鮮やかに変身！

解りにくいんだけどね・・

磯の香りがして
美味しくって・ヘルシーでお安くって　し・あ・わ・せ！

包丁その１

♪包丁１本　さらしに巻いて～♪

今回は２本なんだけど・・
出刃とさしみ

魚は食べるけど・・
家じゃ捌かないわ・・

スーパーで買えば切り身になっているし・・
魚屋さんで買えばおろして下さるし・・

で・一応持っていた出刃とさしみ包丁は・・・

こんなんなっておりやした・・


お魚頂いた時・家で捌いたんだけど・・
もちろん↑の包丁は使えないんで
普通の包丁でやったんだけど・・
タイを切るのは大変だったわ・・

駄目もとで近くにある磨ぎ屋さんに持っていってみたの

すると
なんということでしょう！





ピカピカよ！


１本８００円也！
さすがプロ！
御見それしました！

これで家でも魚が下ろせるわね！

黒ビールその２

見本缶となっているわ！
殿が頂いてこられました。


家じゃ
黒ビール買いません

たまにはいいかも？

ごちそうさまです！

小城羊羹その１

佐賀の小城は羊羹が有名なの
昔はＪＲの唐津線に乗ったら
「小城羊羹・小城羊羹・小城羊羹いかがですか～！」と
車内販売に乗り込んでいらっしゃっていたわ。
今はそんなこともないんだけれど・・
羊羹はまだまだ、健在！

大手メーカーの羊羹を目にする事は多いけれど・・
亡くなった父君がご贔屓にされていた
岡本為吉本舗の羊羹
殿もここの羊羹のファンなの・・


幻の羊羹とさえ呼ばれ
予約でないと手に入らない小さな羊羹屋さん


父君の話では完全手作りで
天日干しをするなど
昔ながらの作り方をされているとの事
なので決まった量しか作れないのよ！
大量生産にはできない工程よね

殿の退職祝いのお返しに添えるため
予約を入れて
実家帰りの時にとってきたの！

とろりと羊羹美味しくってし・あ・わ・せ！

小松酒造 その２

故郷の小さな酒蔵さん→小松酒造
こちらも小さいからこそ出来る完全手作りのお酒よ！

昔のなごり・・


まだ、ラベルが貼られていないけれど・・
新酒が出来ていたんで
お願いして買ってまいりました！


確かに万齢


別にラベルを下さったわ

買った３本分（内１本は宴会で空に・・）

蔵開きは３月１０日！
た・の・し・み！

酔心 その３

宴会用に長男が持ってきてくれました！

酔心の純米吟醸！

心が酔う・・
心から酔う・・・
心を酔わす・・・

すっきり爽やかなお酒で美味しゅうございました！

もちろん・１晩で空に・・・
最後は塩で飲むと言う
通な兄弟でございます！


↑枡の淵に塩乗せるのよ

佐賀競馬 その１

♪今から始まる大レース・・♪

話は違うけど・・↑の「走れコータロー！」が
ふう子の初めて買ったレコードだったわ！

歌が好き！っていうより
幼かったふう子は
「えー本日の・・・」で始まるしゃべりの
あの早口の喋りが何を言っているのか？
知りたくて買ったのよ・・

で次男の佐賀競馬に行きたい！のリクエストに応え
長男・次男・四男の殿と４人で行ってきたわ！（日曜日の事）


この近くに住んでいた彼ら・・
競馬をしたい！と言うより
この辺りが懐かしい・・ということね！

ふう子は結婚した頃
義父が競馬に行こうかな・・と言われ
ヨチヨチ歩きの子供に
お馬さん、見せてあげるのもいいか・・と
免許をお持ちでなかった義父を乗せ
１度だけ佐賀競馬に言った事があるわ！

その時の事は殆ど覚えていないんだけど・・

↑怪しげなおっちゃん二人はアニキ達・・


今回はじっくり、体験

↑は入り口に置いてあるのを頂きました

ジョッキの紹介パネル

皆さんお若いわ！


テレビで見る競馬は中央競馬で
皐月賞とか・・有名なレースでお客様も
わんさかしているんだけれど・・・
ここは淋しい感じね・・

目の前で見ると大きいレース場よ


ここは次にレースで走る馬を見るところ

元気のよさや・・
毛並み・つや・フィーリングなどなど・チェック！

この後、中のモニターで
人気度をチェックして・・

遂に生れて初めての馬券購入！




行けぇ～！！！
走れぇ～！！！

ってなる訳ね


４－５買ってたんだけど
結果は６－４－５で・・
初めてのふう子は
「うわぁ・かすってるぅ」とちょっと嬉しかったんだけど・・
長男が
「競馬とはそんなもん・・」と教えてくれたわ・・
きっと、長男もかすってはいたのね・・・

当たった次男は払い戻しにお並び中


２１００円のゲットだったらしいわ！

２レースしか見れなかったんだけど・・
同じギャンブルでも
パチンコよりずーといいわ！

小銭でも遊べるし・・
時間はつぶせるし・・
馬は可愛いし・・

ふう子が見たところ
殆どがおっちゃんね
オバちゃん少し
あんちゃん（若者）少し
家族連れ少しって感じだったわ！

馬の情報は全く知らないんで
競馬はイマイチ楽しくはなかったけど・・
昭和の時代に戻ったような雰囲気の中
社会科見学は楽しく過ごしたふう子よ！

佐賀競馬・お試しあれ！

まるとくラーメン その２

ここまでくるなら（佐賀競馬）
ここでしょう！


超久しぶりにきたわ
相変わらず繁盛していたわ


ラーメン確か・・３５０円！


博多の豚骨ラーメンよりあっさりしていて
優しいお味よ！

長男にご馳走になりました！
ごちそうさまです！

あらためておめでとう！その１

うー子の仲良しナルちゃんが
ケーキを持ってきてくれたわ！

２月生れのうー子と
今回は２月で６０歳！の殿のためにも・・
と
ローソクは２本

なのに開けたら
名前が消えちゃっていたわ・・

うー子には写真集
おまけの殿にも
殿の大好きな日本酒を！


気を遣っていただいちゃったわ・・
ありがとう！

またまた・宴会 その２

週末は長男・次男がお泊りになり
我が家でお別れ宴会開催！
残念ながら長男嫁のお姉様は
ノロウイルスで欠席・・

美味しい御酒がメインの宴
食事はシンプルに・・

菜の花のゴマあえ


地鶏ソテーにはゆず胡椒を添えて


椎茸のおろしあえ


里芋のにっころがしは薄味で


美味しい厚揚げは生姜醤油で


宴もたけなわ・・
盛り上がってきて・・
その後の写真はなし・・・

確か牡蠣のソテーと銀杏のチンを作ったわ・・

ほんまかっ！←この日、内々に流行ったつっこみ

↑で随分盛り上がらせて頂いたわ・・・

この日の酒は２合　２升！
誰がそんなに飲んだんだ！とはふう子はつっこみませんわ・・
アニキ達が楽しく飲んで喋って笑って・・
殿もご満足なご様子で
ふう子も嬉しゅうございます！


最後は枡酒を塩で頂くという
通な飲みで〆たわよ！イエ～イ！

再度・牛尾梅林 その１

前回はまだ、つぼみだった梅も→前回
見頃となっていたわ！







山一面・梅


桜ほどの華やかさはないんだけれど・・
可憐な花よ！

この後の梅取り→梅干作りとお忙しい事でしょうね！
梅干作りが苦手なふう子・・
今年は挑戦してみようかしら・・・

後楽園 その２

牛尾梅林を後に
お昼は多久の後楽園さんへ

母君は足が悪いし・・
トンヱは大工さんが入るし・・
甥っ子は公務員の為・この時期忙しく

梅見には殿とうー子と３人で出かけたわ。
なのでお昼も３人で・・
殿とうー子はラーメンとぎょうざ


ふう子はちゃんぽん


美味しゅうございました！

実家へ その１

うー子も一緒に実家帰り（金・土）
今回の第一目的はお土産渡しよ！

うー子はハワイのお土産と
甥っ子への誕生日プレゼント！

ふう子は兼六園ツワー
西長門のお土産
殿が買ってきたクラブハリエのバームクーヘン

たくさんのプレゼントに母君も
お喜びの様子
よございました！

初めて知ったバームク－ヘンの切り方・・


斜めに薄く切るらしい・・


今まではハの字に切っちゃっていたわ！
こんな感じ↓

↑Ｂ人の会もハの字だったわよ！
人数が多い時はいい切り方よね～
でも、母君はこの斜め切りの方が美味しい！と仰っていたわ・・

まぁ、可愛い孫うー子が切ったんで
美味しいような気がされただけだと思うけど・・

この切り方・お試しあれ！

実家へ その２

古～く
おんぼろな実家は
リフォームの繰り返し・・・
今回は居間の床を張り替え中


見知らぬ大工さんの出入りや
聞きなれない音に
みーしゃはオドオド逃げ回り・・
顔だってこんなよ


バイアフリーで足の悪い母君も
歩きやすくなられる事でしょう！
た・の・し・み！