神戸 栄町cahuita(カウイータ)-路地裏かふぇ-

※2011.11月閉店
現在「元・店主」のblogになります。

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心境

2011-12-05 09:30:30 | kousukeのフワフワ話(2011.11月以降)

kousukeです。

お店を急展開に閉店する事になって閉店、そして今。
少し時間も出来て(というか今日は一日自宅改装工事にてまったく動けない、家も出れない為)たくさん頂いたメールやメッセージの数々にゆっくり目を通しています。

まずはこの場で申し訳なく思いますが、本当に多くの方々・多方面からの
ご連絡に感謝でいっぱいなので「ありがとうございます」をお伝えさせて頂きます。

閉店について「こういう流れです」とか「こんな事がありまして」
そーいった類は特にこの場で長く話す事もなく・・・・・


頂いていた連絡内容をみながら話がしたいなーと感じたのは、

「誰しもが何事にも・何度でも挑戦し・形を自在に造りあげれる」
「時に違う視線から見ればそれもまた楽しく見える」
「誰もやっていない事が全て悪い・間違いだという事はあり得ない」

・・・・こんな感じでしょうか。


あ、いつもblog見て頂いてる皆様はお気づきかもしれませんが
僕は文章がいつも乱文になりますのであしからず。。。。



・・・・短い期間でしたが、得たモノは数知れずです。
特に一人でお店をやっていた為、来店して頂いた皆様から学ぶ・知る機会が僕には
「宝」となりました。

「右も左も分からない街に来て自分のお店を持とう、一からやってみたい」
こんな夢を持って神戸に来た訳ですが
叶っちゃいました。
さらに上記のように今後の人生において大きく自分に影響があるであろう
「宝」まで経験しちゃいました。

個々の考える理想・やり方なんか皆違うはずです。
例えば僕なんかは
「お店をやりながら変化・勉強・新しい物事をやっていこう」
そう考えてました。

僕は「十分だ。充実してた。」
閉店しましたが僕はこう思っています、感じています。
そう思えるような店にしたいなーと理想を持っていたので感無量。

利益等は当然「当たり前」の話です、現実だし、避けれません。
こんな僕ですがいつも頭には数字がちらつきながらやっていました。
たくさんに方々に聞かれましたのでお答えしますと、
「その部分での閉店ではない」という感じです。
期間が期間だし、「その部分のみの理由での閉店」ではありません。


だからかもしれませんが、お店をまた開きたいとも思っています。
お店は作れます。
はじめれます。
続けれます、例え間が開いても。


妙に前向き・明るい感じに話してるように映るかもしれませんが
皆様のおかげでは本当に前向きな状況での「閉店」なのです。

頂いたご連絡の中には多く「心配」をして下さっていた
言葉もありましたが、このように前向きな状況ですので
お店はありませんがこれまで通りのkousukeに変わりはありません。



今をまとめますと、
「・・・・またいずれ・何処かで・何かを生み出せたらいいなー」
こんな感じでしょうか。


毎度ながら雑文になりました・・・・・・。。。

経営者・年齢にしては恥ずかしい内容かとも思いますが、
今の素直な、僕の心境です。

kousuke(いつも拝見して頂いてありがとうございます♪)

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片付けと改装

2011-11-30 21:30:26 | kousukeのフワフワ話(2011.11月以降)

cahuitaの中・・・・・・

もうほとんど何もありません!!!!!

感謝です☆ 買取・引取りを多数の方々にお手伝い頂き。。。。

可愛がってあげてください



・・・・という感じでおかげさまで、閉店作業は順調でございます。



なので自宅を改装していってやろうかと思ったり・・・・


玄関手前の土台でけた

またピンクとかにしようかな。。。

いやグリーンかな。。。

いや、絵か・・・・・・。。。


悩む

kousuke

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フワフワ話開始ー☆(いきなり謝罪します)

2011-11-22 01:29:37 | kousukeのフワフワ話(2011.11月以降)

「元」cahuita店主のkousukeですー。

今日からフワフワした話させて頂きます(フワフワに意味はありません)。


ちょうど閉店して24時間くらい経ちました・・・・・

そして今日コンビニにてとんでもない発見をしたので、この場でお詫びさせて頂きます。


・・・ちょうど夏くらいでしたでしょうか、雑誌の取材を受けてたんです。

で、で、で、で

その本がありました・・・・・。。。。。



「路地裏かふぇ cahuita」載ってます!!!!!!!

是非気になる方はご購入してみて下さい☆☆
神戸の素晴らしいお店がてんこ盛り・・・・・・・・・・・・

・・・・・

・・・・・

・・・・・

・・・・・

・・・いや、ちがうちがう!!!!!!!!

「路地裏かふぇcahuita」は閉店しています

読者の皆様、関係者の皆様本当に申し訳ありません・・・・・。

記事内容から抜粋
「店内は平成23年秋にリニューアル予定」

・・・・

・・・・

・・・・

・・・・

本当にごめんなさい、実際リニューアルの方向で進めておりました。

が、閉店。


「しまった」「ごめんなさい」

この言葉しか出ません。

でも、神戸の素晴らしいお店が全て分かる素晴らしい1冊になっていました

ぜひぜひ足を運び、観てほしいです


・・・・んーー・・・・・・


すいませんでした。。。。。。。。

kousuke

コメント (1)
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閉店のご挨拶

2011-11-21 12:13:38 | cahuita閉店のご挨拶

路地裏かふぇcahuita 店主の松井孝輔です。

昨夜、素晴らしい雰囲気の中お店の営業を終了させて頂きました。

そして多くの方々に、本当にたくさんのご連絡を頂き感謝・感激の数日間でした。

この場をお借りしてお礼させて頂きます、ありがとうございました。




・・・・心残りといえば、そうですねー・・・・・・・

こんな素晴らしい数日間の「写真」がありません。。。。

デジカメをまたも忘れてしまいまして・・・・・。。。。

どなたか下さい!!!!!!!!!!!!

と、いう感じの一夜過ぎた今日です。



この先12月・1月・・・・・・・

多くの予定を当店でお問い合わせ頂いた皆様にはお詫び申し上げます。


いつもこのblogを見て頂いてた皆様にも感謝いたします。

まだ見ぬ出会いもあったかもしれませんが、それは次の機会を楽しみにしております。


今後このblogは完全に「元・店主」の私用となりますが
またよければ温かい気持ちで見守ってあげてください。


この先・・・・・・・
またどこかの「路地裏」で皆様とお会いできるを楽しみにしております。



ありがとうございました!!!!!!!!!!!


2011.11
路地裏かふぇ 店主 松井孝輔

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はじめました☆

2011-11-21 12:02:51 | twitter・Facebook

Facebookついに・・・・・・

あ、遅かったかも・・・・・

はじめました!!!!!!!

「kousuke matsui」で良ければ覗いてください(笑)

kousuke

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