夏おすすめドリンク☆

昨夜から靄がかかったような町…湿度が高いのでとても不快な感じがします。
せっかく夏休みに入ったというのに、なんとなくパッとしません。

今年の夏は残暑も長く厳しいと予想されています。
そんな夏を乗り切るために、
すっきりさっぱり、何よりも体に良い赤紫蘇ジュースはいかがでしょう？

メニューでは赤紫蘇ジュースをソーダで割ったものと、その上にカシスソルべをのせたものをご用意しています。

ちなみに、赤紫蘇ジュースはこんな感じで作ってます。


地元の農家さんから直接買った赤紫蘇を丁寧に葉だけ取る。
水でわしゃわしゃ洗って、ゴミや汚れを落とす。

お湯の中に入れて煮る。



煮るとこんなに少なくなって色も緑色に。



葉を取り除く。



砂糖とクエン酸を加える。



うわぁ～綺麗だ！

布きんで濾して出来上がり♪

自然の色なのに本当に美しい。
そして、美味しいです。


老化防止・ダイエット・食欲増進・美肌などなどいいことばかり。
最近はアレルギー症状にも効果があるとか！

是非一度お試しあれ☆