缶詰のパン♪

今日でＷＢＣも最後です。
なんと最後の最後も日本対韓国というカードになりました。
２勝２敗というまさにチャンピオンを決めるのには怖いくらい因縁めいているという気がしています。
ぜひ！勝っていただきたいものです！


先日、お客様から貴重な品をいただきました。
ドイツ軍の携帯食料の一つである「ライ麦パンの缶詰」です。

最初にいただいたのは小さいほうの缶。
プルトップ型の開け口はさすがに携帯用だけあって便利でした。



薄く切ったライ麦パンが入っているのですが、とても薫り高く美味しくてびっくり！
少し焼いてからバターを付けていただくと更に美味しかったです。

歯ごたえのあるライ麦が噛締めるたびに良い味を楽しませてくれます。
（サワー種なので、酸味があります）
もともと寒い土地が多いドイツでは小麦を育てることが難しく、ライ麦栽培がほとんどだったのですが、ビタミン豊富なこのパンは保存性に優れ、少しの量で栄養を補給することが出来るそうです。。
ダイエットにも最適だとか。

身近に「黒パン」などを売っているお店がないことと、かなり高価なパンなので日常でいただくのは難しいですが、この缶であればまとめて購入すれば日持ちもするし非常食にもなるのでいいですよね？

今度買うとき頼んでみようかな？

ごちそうさまでした♪