【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン:電話0594-31-9874 新品中古業務用珈琲焙煎機販売

中古焙煎機 R-103(3KG) 入荷情報

2019-01-11 | ◆日記・エッセイ・コラム

商談中です。

  ----------------------------

◆ R-103 (3キロ機) 最高スペック 特注品

通常(ノーマル)のR-103とは全く違う特注品です。

最近まで、某チャンピオンが使用していたマシンを買い取りさせて頂きました。

当店では、それをより(性能)を進化させ、これ以上の理想のマシンはないと思います。

「これ以上をもし望むなら、ドラム回転数を変化させるだけです」

     -------------------------------

【基本的な情報】

製造年 : 2010年

3キロ  黒色

右手スプーン

半熱風方式

都市ガス or  LPG (選択可能)

  --------------------------------

① 特注 : トールモデル : この高さが本当に一番使い易いプロバットと同じ高さです。

② 特注 : 独立(単独)排気方式: 焙煎・冷却が同時に可能です。従ってノーマル「切り替ダンパー」レバーなしです。

③ 特注 : 胴二重巻き

④ 特注 : バーナー増強 9000Kcal (通常 6000)

⑤ 特注 : 深型-冷却層 特製   木製リング(縁)付属

⑥ 特注 : トールタイプ型の サイクロン

⑦ 特製 : 新品 シロッコ型 強化ファン 

⑧ その他:

   --------------------------------

◆ 各所完全分解清掃 OHです。

当方が新品に部品交換する詳細です。

① 新品 ホッパー

② 新品 プーリーベルト 2本

③ 新品 特製 シロッコ型 強化ファンに交換

④ 新品 各種ボルト 多数

⑤ 新品 前後両ベアリング

⑥ 新品 当店オリジナル KIT 3万円分

⑦ その他

 ----------------------------

◆ 基本 EX-WORKS (倉庫・工場渡し)

ご要望に応じ配達・設置を致します。 見積もりベースですのでお問い合わせください。

勿論、自分で取りに来れば、費用は一切かかりません。

現在 分解中につき写真がありません。出来上がり次第UPします。(多分)

状況を見て、上記以外の各部品もに新品に交換してゆきます。

かなりのプロ仕様となります。

既に数年に渡り使用された釜ですので、非常に上手く焙煎出来るのが最大のメリットです。

新品の時よりもメインFANなどを換え、より性能UPさせて販売します。

 ---------------------------------

◆基本保証  六ヶ月 (部品・工賃一切無料です。)

---------------------------------

◆ 独立(単独)排気側の「サイクロン」は実は不要です。場所を取るだけです。(少しのテクニックで無しでOK)

「ハッタリ」 (見た目重視)で103用の新品サイクロン1本追加することも出来ます。新品25万円

 焙煎機1台&サイクロン2台という姿にもなります。

3キロ機・5キロ機をそのまま地ベタに置いてるようじゃ、まともな焙煎はまず出来ません。実はここが焙煎屋チャックポイントです。どんな立派な事を言われようが焙煎は無理です。やってる本人には判らない事です。何故なら比べたことがないからです。

普通のマシンでもカサ上げの台座は置いて下さい。ということです。

 

 

 

以上

ジャンル:
ウェブログ
この記事についてブログを書く
« 浮世絵モダン | トップ | 【ネル・ドリップ講座】(C-1... »
最近の画像もっと見る