ちはる イン メルボルン -Chiharu in Melbourne-

羨ましがられる海外生活も実は日本と変わらない普通の日々 暮らせばどこもいっしょ!?

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ビビンバの中身って。。。?

2019-05-30 18:22:32 | Weblog
秋を通り越して冬がやってきたような
そんな寒さのメルボルンから
ちはるデス

そんな寒い中
今日もイヤイヤウォーキング


日曜日の日本語の授業でする
『たんつく坊』の話の鬼婆様の声を
コレかなぁ
「小僧 まてぇえええ」
いや もっとドスを効かせて
「小僧ぉ まてぇええいっ!」
とブツブツ練習しながら歩いてたら
道向の並び2軒の犬に思いっきり吠えられました
(ガチ不審者

さて
そんないつものウォーキングコースに
コレが置いてあります



どうもビビンバを作る
キッチンカー??

ビビンバの中身がなんともわかりやすく描かれています

チキンと 肉と。。。。

何?

この白い四角の物って
何ですか?

忍者タートルズみたいな目はちまき(?)してっけど?
スーパーフード的な?

もちか?
もちってビビンバに入ってるの?

どうも
『コレだっ!』って答えにたどり着けず
気になっています

ビビンバ通のあなた
または持ち主の方
返答お待ちしています
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ヘアドネーション イン メルボルン

2019-05-24 12:58:42 | Weblog
ついに待ちに待ったこの日がやってきました

次嬢がやると言い出した
『ヘアドネーション』

そう 
病気で髪の毛を失った方用のウィッグを作成用の髪の毛の寄付です

今年の頭
「もうそろそろ切りたい」
とお嬢がうったえでたものの
寄付先団代のホームページを見ると
『最低でも35.5㎝の長さ』
とあって
当時はその長さで切っちゃうと髪が結べなくなるので先送りとなっていた

それから約半年
35.5㎝切っても結べる長さまで成長



やっと切れる~

ということで
決行日

ちょぉーーーっとまったーー!
と次嬢登場

なんだかご立腹の様子


すると
「次嬢のアイディアなのに(ヘアドネーションが)何でお嬢が先に髪きるのぉおお!!」
と怒ってる

でも
次嬢の髪は35.5㎝切ると髪が結べないダンス習ってるから結べないと困る
しかも
結べないどころじゃなくてうなじギリギリまで切り落とすことになる


先に延ばそうとなんとか説得できるかと試みるも

「切るっ!」
と聞かない

「ちびまる子ちゃんみたいな髪型になっちゃうよ」
「切るっ!」
「パパに『アイやぁー なんでこんな髪にした!』って怒られるよ」
「切るっ!」
「すっごく変になるかもしれないよ」
「いいっ!」
頑固。。。。

ということで
先に次嬢



これを



このようにバラバラにならないように上下ゴムで結んで

パツンと切ったら
言わんこっちゃない!






バラバラ ジグザグ


そう
ゴムで縛ってあるところを切るから綺麗に切れないのだ



当の本人は見えないからいいけど
お嬢と私は

「これ絶対パパに怒られるやつだよね。。。。」
「確実に怒られるやつだね」



でももう切っちゃったし
せめて明日の遠足に参加できる程度には整えようと
変な汗かきつつハサミを動かしたら



MODEショートボブ
by CHIHARU

人間窮地に立たされたらなんとかなるもんだ!

夜帰宅したパパにも怒られず
次嬢も大満足で
めでたしめでたし

お嬢は


問題なく済みました

切った髪は
キッチンペーパーにくるんで
フォームと一緒に郵便で団体に郵送しました



発想から
3年くらいかかったプロジェクト
これで落着です

でも3年前といったら次嬢は小学2年生
そんな小さな子が自分の髪を困っている人に寄付したい
と思ったってすごいなって思いました。

頑固で変なところにこだわるけど
人を思える子でよかったなと思います。

次嬢よ
その慈悲の心を
家族にも向けてくれよ



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そんなモードが!?

2019-05-16 12:23:02 | Weblog
久しぶりに仕事に呼ばれて
鼻たれチルドレンを追いかけて鼻を拭いてあげてたら
その2日後から思いっきり風邪引いたという
風邪が流行ってるメルボルンのちはるDETH
先週1週間辛かった。。。

次嬢の通う小学校は授業でiPadを使います
で、毎日持ってってるんですが
昨日の朝 次嬢が
「iPadがおかしい!!!」
と焦っていました

画面が真っ暗で
ホームボタンを押すと音声が聞こえる

??????

仕事が入っていたので
「帰ってきたら見てあげるから 今日はPC借りてーーー!」
と家を出ました

帰宅して 
ググってちゃちゃっと直してゆっくり晩御飯にしよ~


『iPad画面見えない』
とググったら

リカバリーモードを行う
だの
PCとつなげてiTunesでソフトウェアアップデートを行う
だの
出てきたので
これで直るね~
と両方やったけど

直らないじゃないか!

横でお嬢が
「VoiceOverがオンになってる」
って言ってるけど
なにソレ。。。。VoiceOver?

よく聞くと
「ホームボタンが押された」
だの
「誰誰からメッセージが来た」
だの
言っていて 次嬢友から来たくだらないメッセージが読み上げられている

その後リカバリーモードを何度か行ったけど真っ暗なままなので
「ダメだもう 明日お店に持ってくよ。。。ご飯食べよう。。。」

と夕飯にした

ご飯食べながら
(あんな ベラベラべらべら やることなすこと音声で出して 何のための機能なんだ!?)
と思ったところで

ん?

「そうか!目の見えない人のための機能か!だから画面が真っ暗なままなんじゃ!?」



そこで
『iPad blind』と検索し始めると
iPad blind mode
という検索結果が表示された

How to turn blind mode off
の所にはVoiceOverをOffにしろとある

そして次嬢が
「Siri, turn VoiceOver off」
と呪文を唱えたら
パァっ
と元のカラフルなスクリーンに!

そんなモードがあるんですね!
全然しりませんでした!
危うく店にもってくとこだったよ
機械音痴のババァが来たぜ!って笑いものになるとこだったよ

今日改めて調べてみたら
スクリーンカーテン機能というもので
VoiceOver機能がオンになっているとこの機能が働いて
画面が真っ暗になってしまうそうです

画面を3本指で3回タップすると
解除されるそうですよ

何がどうしてこうなったかわかりませんが
1度あることは2度ある
2度あることは3度ある
と言うので

次回は
『3本指3回タップ』
を試してみようと思います

まったく 
おさわがせな奴だ!
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ミニ図書館

2019-04-26 09:19:01 | Weblog
今朝は雨も降り冷え込んでるメルボルンから
ちはるデス

幼少期 将来なりたいものを聞かれ
「ねこ だってずーーーっと寝てられるから」
と答えたお嬢

そんなお嬢の母でありますので
可能であれば一日中ぐーたらしてたい
なんてワタクシですが

老化が加速している今日この頃
ついに医者から
「運動しなさい」とのお達しを受けました
週3,4で1回1時間の速足ウォーキング
ノォオオオーー!

というワケで
『チャリ通学の次嬢の後を猛ダッシュからのウォーキング』メニューを週4行っています

そしてとある朝
街角にこんなものがあるのに気づく



そこには
『これは小さな無料図書館です。近所の方々とお気に入りの本をシェアしたりあげたりするそんな場です。気になる本が有りましたらどなたでも1,2冊お持ち帰りください。そして出来ましたらシェアできる本を持ってきてください。同じ本を持ち帰ってきていただかなくても大丈夫です。自分が本を持ってこないと持ち帰ってはいけないと思わないでください。お気に入りの本がなくなってしまったら困りますもんね。 みんなでシェアして読んで、楽しみましょう!』
と書いてあった。

素晴らしい!
どこのどなたが設置したか知らないけど
10年以上もこの地域に住んでるのに
変哲もないこの町に こんなのが有ったなんて知らなかったよ
しかもちゃんと本が入ってるっていうネ

いつも車でしか通らない場所だから
ビューンと通り過ぎる場所だから

エクササイズも良いことあるね

とほっこりしたとこで
ちはるの実験心がうずく

ということで

入れてみた



さだ先生オタッシャデー!!

はたして本たちどうなる!?乞うご期待!

これでウォーキングの楽しみが増えました
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こんなのもあるよ

2019-04-23 18:35:04 | Weblog
イースターのお休みも終わり
嬢達の学校が始まりました

いつもだったら日本から
ちは母ちは父ちはジジ
がやってきて みんなでイースターエッグハンティングするのですが
今年は来れないとのことで
嬢達2名でのハンティング
今年も家には卵型のチョコがいっぱいです


イースターの時期は メルボルン中のスーパーや店は
イースターチョコで溢れてます
日本のバレンタイン並

チョコはエッグハンティングで使う他
親しい人たちにプレゼントしたりもします

嬢達も毎年
お隣のご婦人にチョコレートを頂きます

センスの良いご婦人は
定番の『うさぎ』や『卵』でなくて
こんなのもあるんだ!?ってのをくれます

去年は鶏を飼ってたので


(頭から食べるか 尻から食べるか問題勃発)

そして今年は
『ビルビー

皆様ビルビーご存知でしょうか?

ビルビーは オーストラリアの動物で
ざっくり言うと
ウサギとネズミの真ん中っぽい
やつです


『ビルビーちゃん』

そして なんと このチョコは売り上げから30セントがビルビーを絶滅から守る機関に寄付されるそうです
今年も『こんなのもあるんだ!?』賞贈呈
素晴らしい

そんな素晴らしいチョコをいそいそと開け始めた次嬢


脳天がかち割れた。。。怖いよ。。。

そしてガブリっ


『口裂けビルビー』



もはやホラーぢゃないか

この後ビルビーちゃんは
裂けた口から卵チョコを腹の中に詰められていました。。。


日本のイースター事情はどんなですか?
春はお花見っていう堂々とどんちゃん騒ぎできる理由があるから
ハロウィンほど浸透してないでしょうかね!?

育児がんばったし
家事がんばったし
仕事がんばったし
エクササイズがんばったし
毎晩何らかの理由をつけて飲んでいるワタクシです

理由がないと
堂々と騒げない国民ニッポン人。。。マジメよね


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最後に困るのは自分

2019-04-05 15:28:19 | Weblog
先日『みつばちと地球とわたし』という映画を見させていただきました

私たちが食べてる物の70%がみつばちの受粉のおかげで出来ているそうです
穀物や果物野菜に限らず 森の様々な植物の受粉をみつばちが行い
その植物から落ちる葉や 森に集まる動物達の糞等からの栄養が川に流れ
それが海に届き 豊かな海産物が育つ というふうにすべてに繋がっているそうです
そういわれてみればそうだなぁ となるのですが
私はこの映画を見るまで森と海とのつながりはあまり考えたことがありませんでした
(そういえば そんなつながりの図を社会の時間に目にした気がするなぁ

そのみつばちは20年後には絶滅すると言われているそうです
その原因は 環境汚染 地球温暖化 農薬等々様々ですが
全て人間が生み出したものです

みつばちが消えれば
森が消え
動物が消え
食べ物が消え

そして困るのは自分達
結局自分達に返ってくるわけです

20年後といったら
何事もなければ 私は生きています
私の嬢達も生きています

『いつか誰かがなんとかしてくれるだろう』
なんて言ってられない

今すぐできることから始めていかないと!と思わされた映画でした


映画に出演している
養蜂家でみつばちを守る活動をされている船越さんは
私たちができることとして
1.自然に感謝する
2.薬品の使用を減らす
3.花や緑を植える
4.買い物にきをつける
を挙げていました

買い物に行って食品に表記されているカタカナ名で
?????????
となるものは 全て化学物質だと思ってくださいとおっしゃっていました
そしてそれがなるべく少ないものを買いましょうと

私は今日花の種をまきました
そしてプラスチックの使用をなるべく減らそうと
蜜蝋ラップ&蜜蝋バッグを作りましたこれの話はまた別ブログでしますね

グリーンピースでもみつばちを守るためにできることのリーフレットがあったので載せときます
ここをクリックしてください

『みつばちと地球とわたし』は各地で上映会をしているようですよ!

詳細はこちらのみつばちと地球とわたしのFacebookページでチェック

小学校高学年くらいのお子さんなら
十分理解できる内容だと思います

お近くで上映会が開催される際には
親子で足を運んでみてはいかがでしょう





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キッコー コウジ

2019-03-29 17:17:44 | Weblog
みなさん こんにちは。
突風の中歩いて 落下してきた木の実に頭をやられた
そんな 本日のメルボルンのちはるです

先日は
「そこに麹があるから」
と ジプロック味噌を作ったお話ししましたが

本日は
「もう離さない 君がすべてさ Be My Baby Be My Baby」
どうも キッコー コージです

なんて。。。

『醤油麹』です
うちの醤油がキッコーマンなもので。。。。

醤油麹は 旨みが塩麴の10倍とも言われていて
まいう~
うちは塩麴より 醤油麹の減りがだんぜん早い!

寿司刺身を食べるときに醤油麹+わさび
ズッキーニステーキにガーリックバター焦がし醤油麹ソース
目玉焼きに醤油麹
と 様々な料理に登場します


<蒸し焼きが面倒くさくて両面焼いたというずぼら目玉焼き

なんなら酒のあてとしてそのままちびちび食べてもいけるという 
素晴らしい一物なのです!
<注: ここまでいくとあなたも真の酒の飲みDETH

作り方は
麹がひたひたになるくらいに醤油を入れて 
一週間から十日は 常温保存で一日一回かき混ぜて
麹が柔らかくなったら冷蔵庫保存
という ものごく簡単な物なんですが

「え~ 聞いても作り方がわかんなくて~」
(マジかっ!?)
なんていう ちはる母のような方もいるかもしれないので
画像と共にいってみましょう

<画像が変な向きかも。。。>


麹が



ひたひたになるくらい醤油を入れて



翌日になると麹が醤油吸ってふくらんでるので まぜて



またひたひたになるまで醤油入れて



後は常温保存で一週間から十日 一日一回かきまぜる

麹が柔らかくなったら冷蔵庫で保管してください。

ものすごく簡単で
ものすごくおいしいから
麹と醤油が手に入ったら ぜひ作ってみてください!

ビーマイベイベ~ ビーマイべいべ~

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ziploc de miso

2019-03-22 18:19:54 | Weblog
もう1年半ぶりとかですネ。。。。

みなさん 大変ごぶさたしてマス
メルボルンよりちはるです



ブログもせず 何やってたんだって話ですが
『家庭内労働』に励む日々でございます
まぁ平たく言うと『家事』です

で今日は
『ziploc de miso』に励んでおりました

COMME des GARCONS 的な!?

いやいや

『ジプロックで味噌づくり』DETH

どうして味噌をつくるんだい?って

「それは そこに 麹があるから」

ってこれは長い話になるんですが

短くすると

塩麴でから揚げが旨いらしいからの麹作るこれで酒が造れるんじゃないの?(旦那)酒造るどぶろく旨い()常に飲みたい()どぶろく作り続ける常に家に麹が有る

というワケで
たまにはどぶろくじゃ無い物も作ろう味噌

味噌なんてトーシーローが手出しちゃいけない複雑な物かと思いきや

豆と麹と塩を混ぜるだけ
基本は1:1:0.5 つまり豆100g 麹100g 塩50g
これを自分の好きな味に仕上がるように調整していくという
『ちはるでもできる』物のようです

麹が多いと甘い味噌になるそうで
今回は豆100g 麹150g 塩50gで作成してみました

工程は
豆が親指とくすり指で挟んでつぶれるくらいの柔らかさまで茹でてつぶす
ここはしっかりつぶさないと後でぶつぶつ(つぶつぶ?)が多い味噌になるそうです

フードプロセッサー出すのが面倒くさいので 瓶でがんがん
酒の瓶な。。。

麹と塩をまぜまぜ


豆と麹&塩をまぜまぜ


レシピによってはパサパサな場合はゆで汁を足すとかあるんですが 
豆が指ではさんでつぶせるくらいの柔らかさに茹で上がっていれば 十分に水分が足りると思います
発酵してくると 水分が増えるので
触るとまとまりがぽろっとなるが ここはあえて 足さずに行こう!

後はジプロックに入れて
ジプロック内が味噌で埋め尽くされるように空気を抜きながら味噌を伸ばして伸ばして
きっちりしめたら完成

そしてワタクシもこの先は未知の世界

何を隠そう先月第一弾をお初で仕込んだ ひよっこなのです
出来上がり目安は半年先
半年先にどう仕上がるのかは不明どす

最初の一週間は一日一回もみもみしてっていう人もいれば 放置な人もいて
何が正解は不明どす

ネットで見たら
どの豆でも最終形は味噌になるって書いてるお方がいたので

今回はうちに大量にあって困っている小豆も仕込んでみました



仕込み終わって比べてみたら
先月仕込んだのは だいぶ色が変わっていて 柔らかくなってました
香りはというと
次嬢いわく
「くっさっ!足の臭いがする!!」
ジプロック2枚重ねでも放出される 濃密な足のにほい。。。


こうして豆&麹&塩は 味噌へと育っていく訳ですねぇ

これから味噌達がどのように変貌していくか
観察がたのしみです









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車屋がやばい!

2017-03-24 11:57:11 | Weblog
もうかれこれ15年ちはる家に酷使されてきた『三菱ランサー』
2月に道脇から不注意で出てきた車にあてられて 天に召された さよならぁ~
そんな訳で 新しく車を購入しざるをえない状況になってしまい
毎週末車屋めぐり

中古車で考えていたけど
巡って分かったことは
オーストラリアは日本に比べて中古車が高い
10年以上のられてた車でも10万キロ以上走ってても100万円越えとかざらで…

そんなこんなで 我が家の大蔵省(旦那)の判断で新車を購入することに

次の車は『白』と決めていた旦那
車屋でその胸を伝え 
「白 オッケー 有りますよ!」
って流れで契約書も書き進めていたら
「あのぉ 昨日最後の白売れちゃったみたいで...他の色じゃあ...」
(契約書進める前にもっとちゃんと調べてよ...)

他の色はやだという旦那と 他の色ならもう少し値下げするという車屋
交渉をかなり長い時間続けたが オーストラリア国内にもう白は一台も無いという

「ぢゃあ仕方ないですね 考え直してまた」
と去ろうとしたら
「よしわかった 来週までに白用意します!!」
とマネージャー登場

(もう一台も無いって言ったのに?)と不信がる私たちに
「マネージャーが用意するといってるので用意できます」
というので契約して頭金を払ってきた


その後一週間音沙汰なし
あまりに連絡が来ないので車屋に出向いて
「どうなりました?」と尋ねたら
その時のセールスは休暇に行っちゃって マネージャーも別部署に異動になってて
「オーストラリア国内に今白はなく 発注かけないといけないので2~3か月待ちになります...」と社長


聞いてねぇ~

「そんな話聞いてませんよ!」
というと
「聞いてないでしょうねぇ」
と社長

さすがオーストラリア

ちはる母も
日本だったらこんなんで商売やってけないよ
とあきれ顔

結局また振り出しに戻って 交渉交渉

白在庫ナシ
黒在庫ナシ
前の車は赤だから 赤はナシ
ちはるカーはグレーだから グレー系はナシ
黄色は旦那の妹が買ったから 黄色ナシ
やばすぎなんですケド...

最終的に値下げしてもらって消去法で残った青の車を購入するという結末になりました
なんなんだ まったくっ


みなさん オーストラリアで車購入の際は 覚悟して臨んだほうが良いかもしれませぬ



我が家のニューフェース


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きょえぇえええ!

2017-03-16 11:24:26 | Weblog
突然なんですが
ワタクシ『ゲゲゲの鬼太郎』が好きでして
日本へ帰国した際には 富士Q へ出向き
鬼太郎アトラクションへ行き 鬼太郎グッズを購入してきます
注:)マニアレベルではないので鬼太郎クイズとかは答えられません あしからず

2013年に帰国した時
ねこ娘のストラップを買い
それ以来車のカギにつけて毎日一緒にお出かけしていました



車の調子が悪くなり 車屋にあずけたくらいから急に姿が見えなくなり

あぁ... 車屋で落としちゃった...


それから数年が過ぎ 
ねこ娘なしではかぎが寂しいので
去年帰国して 2代目ねこ娘をゲット


鬼太郎ストラップと共に車のカギにつけ
「どこにも行かないでねっ」
新しいねこ娘と一緒の日々を送っていました





先日

いつものように買い物を済ませ 車のトランクを開けると



きょえぇええええ!

なんと

初代ねこ娘が コロンと寝転がっていた


車屋でいなくなってから 何度も事故や修理でいじられてきたちはるカー
それでもどこからも発見されなかったのに

何年もたった今 何事もなかったようにトランクに!!

久しぶりに拝んだその姿は
まさに妖怪



怖すぎ

せっかくだからと2代目と一緒にカギにつけてみた



初代怖すぎ

ストラップを超えて本物の妖怪になったと思われる初代
結局またカギからは取れちゃって
今ではドアの小物入れに住み着いて 毎日一緒におでかけしています

今後どんな妖怪ぶりを発揮するのか楽しみDETH


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