油

　半年ほど前、ＮＨＫ「美と若さの新常識～カラダのヒミツ～」。

　「ビタミンＣ」の続きです。次は、オメガ３。「スプーン１杯の魔法、食べるアブラの極意」

　ダイエット、肥満防止。ダイエットの強い味方「オメガ３」。私たちの周りには、たくさんの種類の食べるアブラがあります。いずれもカロリーは、大体１g につき９Kcal だと言います。

そこで問題。

同じカロリーなら、たくさん食べれば同じように太るのでしょうか？

京都大学教授・河田照雄先生がある実験を行いました。

　成長期のマウスを２つのグループに分け、大人として成熟するまでの10 週間、違ったアブラを使ったエサ食べさせて、太り具合を比較したのです。

　１つめのグループにはラード。もう１つのグループには、謎のアブラを添加しました。カロリーは同じ。どちらのマウスも成長するにつれて体重は増えていきましたが、途中から、その体重の差がどんどん開いていきました。

10 週間後。ラードのマウスの体重は、標準より20%ほど増加。

　ところが、謎のアブラを加えたマウスの体重は、ラードグループより15%ほど少なかったのです。

カロリーは同じでも、太りにくいアブラがあるのです！

太りにくい謎のアブラの正体、それはオメガ３！

　食べるアブラは大きく４つのグループに分けられるそうです。

１つめ　バターや牛肉など肉類全般に含まれるアブラ。

２つめ　オメガ９。オリーブオイルや豚肉・鶏肉などに多いアブラ。

３つめ　オメガ６。トウモロコシや大豆など植物性のアブラ。

4つめ　オメガ３。「エゴマ油（えごまというしそ科の種から）やアマニ油（亜麻というゴマの一種の種から）」も含まれ、魚に多いアブラ。

ある実験を行いました。ニッチェの近藤さんです。

　血中の中性脂肪の値189mg/dl。基準値（30～149mg/dl）の上限を超えています。

スプーン１杯のオメガ３のアブラを毎日。

　このオメガ３のアブラは、無味無臭である。さまざまな物にかけて食べてもらいました。

オメガ３は熱に弱いという性質がありますが、おみそ汁に入れるくらいは問題ありません。

1日1回スプーン1杯［小さじ１（5ml）］。１か月後。驚きの結果が！

　中性脂肪値の低下以外にも、体重がマイナス2.6Kg、さらにお通じがよくなる、花粉症が軽減するなどの効果！食品売り場に「亜麻仁油、えごま油」が売っています。一日スプーン一杯ですから簡単ですね。

　もちろん食生活は、身体を支える基本ですが、適度な運動等も取り入れてバランスのよいライフスタイルを心掛けていければと思います。 

 

茶かピーマン

　ごぶさたでした。公私忙しさに、気づけば一年以上投稿しておりませんでした。「忙中閑あり」は達人技です。凡には適さないことを実感。獅子島先生には「一切言い訳をしない」指導を受けておりますが、「折れそうな時があります…」。気を取り直して一点アップいたします。

　ひと月ほど前、ＮＨＫ「美と若さの新常識～カラダのヒミツ～」。４月ＢＳ放送の再放送のようでした。
　肌に良いビタミンＣと身体の体重管理に役立つ油のオメガ３。ビタミンＣでは知覧の人が出てました。ビタミンCの話をします。
　８０代９０代の方々の肌がつやつやしているとのことです。お茶の産地。しゃぶしゃぶ鍋の水をお茶を使ってました。観光に行ったら、高齢者を観察しましょう。
　出がらしの茶の葉にもビタミンＣが多く含まれているらしく、しらす和えにしてご飯にふりかけて食べられてました。そのまま味噌汁にいれてもいいかも。
　成人１日の摂取量は、１００ｍｍｇ。
100gあたりのビタミンＣの含有量多いものは、
１　緑茶（煎茶）260mmg、
２　焼きのり210、味付けのり200、
３　赤ピーマン170、
４　黄ピーマン・ゆず（皮）150、
５　レモン（は意外と少く）100。
　お茶・焼きのりは、含有量が多いですが、乾燥重量100ｇですから、原材料は多い。日々のお茶習慣に出がらし茶葉を加えるパターンがいいかと。焼きのりは、おやつ代わりに食べる。
　金銭面から、通常の食生活ではピーマンが一般的でしょう。店頭の緑ピーマンが熟すと、黄、赤色になるそうです。緑のものを買ってきて、冷蔵庫（野菜室）で熟成させて調理するといいですね。毎日ピーマンでは、飽きますから、曜日をきめたりしていけばいいかと。
　今の自分との違いを早く検証されたい方は、半月・一ヶ月と緑茶・焼きのり・ピーマンを集中して食べてみられたらと思います。
余談ですが、ある皮膚科の先生が「汗は最高の美容液」といわれてました。程よい健康法も大事ですね。

 

髪

　半年ほど前、よくかぶる帽子のひどい臭いにびっくりしました。確実に頭が臭いわけです。ふけが出だしたのが、３０の頃。ふけの頃は、何もしなかった。今回の臭さにはすばやい反応をしました。おすすめではないですが、驚くべきことが起きてるような気がします。

それまでの入浴時の洗髪は、約１分。今５分。その自己流法は

　1　頭全体を両手で爪をたてて強くかきむしる。（２～３分）（頭皮業界ではＮＧ）

　2　指先についた頭皮油を洗う。

　3　洗髪。両手で爪をたてて強く。（２～３分）２回やったりします。

このやり方で、１週間程経った頃、

　驚き1　　髪が硬くなった。（３～４mm延びている部分だったと思います）

約２～３週間後

　驚き２　　髪が生えていた。

約１～２か月後

　驚き３　　抜け毛が少なくなった。

　似た現象に、歯ぐきが強くなったことがあります。５～６年前、歯磨きで歯ぐきから血が出ていました。（リンゴをかじると歯ぐきから血が出ませんか？のパターンです）歯ぐきまわりを強くブラッシング。（これも歯科学会ではＮＧ）１～２週間で、出血が無くなったと思います。

　あくまでも自己流です。考えられることは、頭も歯もストレスに反応して強くなったのだろうと思います。１ヶ月ほど前、あるＴＶ番組でイチジク栽培の男性が、５年栽培してきて気付いた方法は「木の根を切る」ということでした。植物は、「身の危険」を察知して、種の保存のため、できるだけ栄養を吸い上げて、大きい実を付けようとするという結論を出されてました。人の身体も同じ自然界にあるわけですから、ストレスへの防御反応を考えて自分自身で手をかけていけば、蘇生・復活の可能性がありそうです。悩みのあるかたは、あくまでも自己流ですので、その道の正しい専門家に相談後にして下さい。

煙

　昨年末、某ＴＶ番組で「タバコの三次喫煙被害」について放送されました。

　初めて耳にする言葉でした。一次（本人）・二次（副流煙と呼ばれ、他者）は、知られています。

　「三次喫煙」とは、副流煙で運ばれた有害物質が他者の身体や衣服、あるいは室内や車内のソファ・壁等に付着し、自身や他者の体内に取り込まれる被害です。

　密閉された空間での喫煙により、付着した有害物質は数年経ても無くならないそうです。

　もっとも被害を受けやすいのは、乳幼児です。乳幼児の呼吸は、大人の２倍。しかも室内を動き回ったりします。小さい子供達をそういった空間に置かないことは大事です。

　三次喫煙を防ぐのは、かなり難しいようです。身近な対策としては、外出着はこまめに洗濯する。身体の露出部分（特に手や毛髪等）もしっかり洗う。といったことでしょう。

　タールやニコチンは大気中の亜硝酸と化学反応を起こして有害物質を生み出すそうです。喫煙者自身も含めて副流煙・三次喫煙の健康被害を防ぐためには、喫煙者から見て風下を避ける。終日の禁煙室を利用する。帰宅時は、身体の露出部分や上着等をきれいにする。といった行動になりそうです。

　また臭いの検証がありました。４年間喫煙した後に７ヶ月禁煙をした家で、一度もタバコを吸っていない部屋の臭いの数値がおよそ１００に対して喫煙室は約３００。３倍もの数値になっていました。

　煙や臭いは五感で分かりますが、付着物質はウィルス同様に体内に取り込まれてから不調が出てはじめて気づきます。最近は「子供づれで居酒屋」といったご家族も見られます。乳幼児にはできるだけ清潔な環境を提供し、我々大人は居酒屋やスナックでマスクして酒も飲めませんので、「そういった場にいた」と思ったら、帰宅後の適度な処理を心がけましょう。

 

志慶眞先生

　志慶眞先生より、２０１６年４月２８（木）１９：５２案内メールがありました。２０１１年１１月某日曜早朝（ＡＭ５：００）拝見した、ＮＨＫ教育テレビ「こころの時代」の再放送があります。下記に先生からの伝文を掲載させていただきます。小生ブログご覧の縁ある方々、ぜひご覧いただければと思います。今回は録画・保存版とさせていただこうと思います。「細川先生・関先生往復書簡」、志慶眞先生が朗読されます（たしか。すみません、うろ覚えです）。

伝文ここからです。

先日、2014年11月にNHKテレビ　Eテレ「こころの時代」で放送した『第二の誕生』を、アンコールで再放送するとの連絡がありました。

　　　放送日 　　　５月８日(日)　 Eテレ 午前（5:00~6:00）
　　　放送日（再） ５月14日(土)　Eテレ 午後（1:00~2:00）

再放送ですが、有縁の方々にもご案内していただけたら嬉しく思います。

この番組がひとりでも多く仏教に出会うきっかけになれば望外の喜びです。

合掌　志慶眞　文雄

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まなざし仏教塾

 

http://manazasi-letter.com/

 

ここまでです。早朝ですが、ぜひご覧いただければと思います。