スイスより ☆愛☆

スイスINFO・スイス 国際結婚・フランス語・アンティーク雑貨 蚤の市・私の周りのこんなこと♪

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

日本のパン教室inジュネーブ!!!

2009-10-19 19:32:23 | My Swiss life
以前にスイスドイツ語圏に住む友人のブログに
とってもおいしそうなケーキの写真が載ってました。

すると、どうやらチューリッヒに高橋さんという
プロのパティシエの方がいて、パン+お菓子教室を
やっているとのこと。ドイツ語圏ではかなり有名な方ですよね!

フランス語圏に住む私には、きっと無理と思いつつ連絡を
取らせていただくと、ある程度の条件でOKを頂けました
ジュネーブでは初☆の講習だそうですよ!


ついにやってきたお教室の日
会場はスイスのビバリーヒルズな豪邸にお住まいの△さん宅。
2回目だったけど、やっぱりすごい。
大人数のクラスだったから本当にありがたいです。
△さんありがとうございました
わたしたちも、シェフハット?をかぶりレッスンを。


先生のパン
スイスだったら、自分で作る以外食べられない
あのメロンパンやカレーパンまで


チーーーーーーーーーンッ
あくまで先生のパン
だって、やっぱりキレイでおいしそうだもんw
そして、具のたっぷり入った惣菜パン・菓子パンを試食
焼きたてで、ものすごくおいしかったぁぁ


幸せな気持ちでいっぱい。
なにより先生もチョコチョコおもしろいネタで
楽しい講習をアレンジされ、且つポイントを絞って
テンポの良く進めて頂き、有意義な1日でした
日本語でみんなで和気藹々と本当に楽しかったです。

そして、持ち帰り用にオーダーした
和栗のロールケーキに抹茶のシュークリーム
日本ならではのショートケーキ
しっとりとふんわりと甘すぎずきめの細かいケーキ


最後に
パティシエの高橋さんがチューリッヒにパンとケーキの
店舗を出されるそうです!!!
チューリッヒ近郊の方うらやましい。。。
12月中旬以降予定だということですよ~

「ぽちっ」で応援お願いしまーす

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加