心の俳句

こんにちは。武陽液化ガスです。


　櫻　

終いには青空閉ざす櫻かな

青空を徐々に広げし花吹雪




　チューリップ　

園児等の数ほど咲きしチューリップ

園児等の数ほど買いし桜餅




　ボケ

母憂ふ子も老ひそめてボケの花




道


武陽液化ガスＨＰ

手打蕎麦 一作

こんにちは　武陽液化ガスです。


前の日、いつものように飲みすぎて二日酔いの休日。

ぐえーぐえー言いながら借りてたDVDを返却しに外へ。

そのままふらふらしてたらだんだんお酒も抜けてきて

「ちょっとなんか食べちゃおかな」という気分に。


二日酔いでもつるっといけそうなおそばでも食べよかな。

お蕎麦なら一作だね。

という事で羽村市にあるおいしいお蕎麦屋さんの一作へ





到着はPM2:00頃になったのにお店にはまだお客様がいっぱいいました。

で、体調が万全でないので「せいろそば」を注文。大盛りで・・・。





一緒に行ったお連れの方は髪の毛が増えるようにと「わかめ蕎麦（温）」を注文





二日酔いだったはずなのにつるっと完食、蕎麦湯もグビグビでした。

お蕎麦のおいしいとかまずいとか分かってないお子ちゃまな舌を持つおっさんですが

一作のお蕎麦はほんとおいしいです。

初めて行ったお連れの方もウメーウメー言っておりました。

今度は体調の良い日に天ぷらとかも食べにいこ。


手打蕎麦　一作
042-555-4451
羽村市神明台1-18-1
http://www.hamura-sci.jp/vsm/issaku



エハラニ

武陽液化ガスＨＰ

すき昆布

こんにちは。

武陽液化ガスです。


今日は「すき昆布」の紹介です。

我が家に乾燥した「すき昆布」がありましたので、昨夜のおかずに使いました

こちらの「すき昆布」は岩手県田野畑村産。

昨年の東日本大震災で甚大な被害を受けたところなんですが

さかのぼること○十年…

私が中学校の修学旅行でお世話になった村なのです。

そんなつながりで、震災後に中学の恩師の声掛けで

田野畑村を応援する会が立ち上がり

この「すき昆布」をはじめ、田野畑産のわかめや乳製品を販売して

義援金や支援物資を送る活動をしました。（支援活動はまだまだ継続中！）


乾燥しているので、保存がきき

食べたい時に水で戻します。




にんじんやこんにゃくなどと一緒に煮て



20分くらいでできあがり（ピンボケですみません）



簡単なのにとってもヘルシーです。

海藻好きなので、とっても重宝しております



震災から１年が過ぎましたが、まだまだ支援が必要な被災地。

自分にできることは何か考えていきたいと思います。



武陽液化ガス


a.z

ヨモギだんご

こんにちは。

武陽液化ガスです。


福生水辺の楽校へ参加して、多摩川で摘んだヨモギで「ヨモギだんご」作りに挑戦しました


　

葉の裏が「白っぽい」のがヨモギです。

よく似た葉で裏が白くないのは「毒」を持っていますので、よーく確認して摘みましょう

右側の写真の左側は「毒持ち」です（葉の裏が白くありません）

成長すると見分けにくくなりますのでご注意下さい



　摘んだヨモギを良く水洗いしてから、茹でます（苦味が抜けます）



　すり潰します（家では軽くミキサーでもいいです）



　粉に適量のヨモギと水を入れてこねます（今回は白玉粉を使用しました）



　一口サイズに丸めて平らにします（真ん中にくぼみをつけると茹で上がりがいいです）



　沸騰した鍋にいれて茹で、冷水でさらせばできあがりです



砂糖を混ぜたきな粉やすりゴマ、あんこをまぶして食べました

春の香りがお口いっぱいに広がりますよ




ただし、ヨモギを入れ過ぎると、香りも色も濃くなりますが「苦く」なってしまいますのでご注意を

「水辺の楽校」のスタッフの皆さま、ありがとうございました


武陽液化ガスＨＰ


Ｋｉｍａ

かたくり、咲く♪

こんにちは。武陽液化ガスです。


カタクリが咲きました。





昨年は蕾のうちに、ペットのわんこにパクッ！！と食べられてしまいましたが、今年は無事開花

８株中４株が咲いたので、来年はいくつに増えますか…

我が家のささやかな春の楽しみです。


武陽液化ガスＨＰ

太公望