今日は用事があって出かけたんですが、めっっちゃくっっっちゃ寒くって寒くってマジで凍りそうになりました。モロ寒波到来です。風が強いこと強いこと。駅のホームにある小さな室内型の待合室は暖をとる人で大混雑。何だかいきなり寒くなったような気がする。。まだ１２月に入ったばかりなのに、この先が恐ろしい～。
ところで、ホットケーキミックスでゴマ蒸しパンを作ってみました。ミックス粉１００ｇ、卵１コ、卵黄１コ、牛乳大さじ１、砂糖６０ｇ、すり黒ゴマ大さじ３を混ぜ混ぜして１２分ほど蒸して出来上がり～。
簡単なわりに、ゴマの風味豊かで美味しかった。
