Craft Beers!/クラフトビール主義!

"ビアハンター"マイケル・ジャクソンに憧れる
記者ただけんのレポート

衝撃の"正露丸"ビール / Yeastie Boys "Xerrex"

2017-04-29 | クラフトビール
最近ティスティングした中で
最も個性が強く、かつ、
バランスに秀でたビールが

写真の
Yeastie Boys「Xerrex」

購入した国立「せきや」さん
お若い店員さんの形容は
"正露丸"。

確かに!

シングルモルト・ウイスキー用の
ピーテッド麦芽を使用した
スモークビール。

まるでラフロイグを
穏やかな醸造酒/ビールにした
イメージ。

※それでもアルコール度数10%

アロマ(鼻で感じる香り)は、
ラフロイグそのもので強烈。
アイラモルトの香りを
凝縮したカプセルみたい。
(でも、全然イヤらしくない!!)

フレーバー(口の中の香り)は、
一瞬「あれ?」と拍子抜けする
穏やかさ。
アロマから想像する濃さを
ずーっと下回るミディアムボディ。
麦芽由来の甘みもしっかり。

・・・・・・・・・・・

正直、普通に旨くてビックリ!
個性&バランスが見事。

だって、アイラモルトの
ピーテッド麦芽を使用した
スモークビール、そして、
ニュージーランド産。

どんな(ぶっとんだ)冒険するのか
怖いもの見たさで選んだのが
本当のところ。

それが、この完成度!
良い意味で、
期待を大きく裏切られて大満足☆

※付記※
今回は、常温(室温)で、
保管・テイスティングしたので
冷蔵庫で冷やすと、
味わいにどんな変化が生じるか
テイスティング第2段、楽しみ♪
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