手料理交流会

　今日は、私ども集落で交流を通して地域の活性化を図る活動をしている、とよかんべつ交流大学の「酪農家の母さん手料理交流会」を開いた。
地域内外から沢山の方々が集まった。

　この催しは、各家庭で作った家庭菜園などを持ち寄り、地産地消の推進や食べ物の大切さ、食べ物の食材には命があり、その命の大切さをも
実感することなどを狙いとして酪農家の母さん達が、得意の料理を作ってたべてもらうもの。

　　　　　　　　　　　　　

　食べる前に、私が酪農教室で行っている青空教室の話しと、妻が「命をいただく」の紙芝居をおこなった。
みなさん真剣に静かに聞いていただいた。「いただきます」の持つ意味を理解していただいたようだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　そして、いよいよバイキングのはじまり。
お一人５００円で食べ放題。　「いただきます～」のご発声で・・・。　２４種類の料理を・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　タマネギ、長ネギ、ジャガいてもなどなど・・・を使った料理はとても美味しいものだった。
こうして私達は２４世帯６０名あまりが暮らす地域の中に、獣医さんも看護師さんも、役場や農協で働く人たちも、お年寄りたちも・・たくさん沢山集まって
交流することで地域を元気にしています。

　　　　　　　　　　　　　　　

　手打ち蕎麦も美味しくいただきました。
懐かしいイモ団子汁も・・・・お腹が一杯になったところで「ごちそうさま」のご発声。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　私達の集落は元気いっぱいだ。