頑張ってくれました先生

　今日も暑い暑い最北。午後７時で我が家周辺でもまだ２５度ありました。夕方でも３０度です。
そんな暑い中、地域の産業を理解する「酪農理解」を選択された初任者の先生方の研修会が私の牧場で開かれた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　はじめに役場の会議室で、宗谷管内の酪農の現状について講義。その後、牧場に移って青空教室や各種体験を実施。

　　　　　

　　　　　

　牛の全くいない利尻や礼文の高校に赴任した高校の先生も参加。酪農の持っている多面的な機能についても説明。
牧場で見かけるラップサイレージの作り方を、道路で実演。出来上がると拍手がわき起こった。

　アイス作り体験では、５つのグループに別れて出来上がりを競うかのように、懸命だった。「明日は腕がいたくなるかも」
と言うくらいかき混ぜて・・・。
出来上がったものはみんなで試食して・・・。

　宗谷の大切な産業、酪農を少しでも知って頂き、酪農体験から得た事をこれからの子ども達の教育に役立てて頂けれ
ば幸いだ。