ご飯のおとも

8/17からチームを組んでダイエットを始めました

ここ1ヶ月くらいは調子に乗ってご飯や甘いものを食べてしまっていますが、
初めの1ヶ月間は一生懸命努力したんですよ

大好きな白米はお茶碗に半分と決めお代わりなし、食後の甘いものも我慢の日々

4人で始めたダイエット、うち1人は本当にストイックに自分を追い込んで頑張った結果、
別人ですかと言ってしまうほど痩せましたね

そういう私は・・・
初めて1ヶ月で減った体重を、その後の2ヶ月間、前後しながらもキープしている状態です

これからの季節、美味しい食べ物自体も多くなりますし、忘年会やクリスマス、年末年始と
美味しいものを食べる機会が増えるのが怖くて
それに私はカレーの食べ過ぎもありますから、すでに摂取カロリー過多状態です

夜ご飯だけは大好きな白米を我慢しようと考えていますが、なかなかそれが難しく・・・
冷蔵庫にある“ごはんのおとも”が私を呼ぶんです

『しらす』や『厚焼き玉子』、『ちりめん山椒』など




ご飯がすすむおともばかりです

しらすは清兵衛さんというお店で初めて買ったものですけれど、食べてみたらビックリ
私が思っているしらすとは違って、ふっくらしっとりしていてカニの身をほぐして食べているかのようでした。

厚焼き玉子も同じ清兵衛さんのところのものですが、これはお寿司の厚焼き玉子の味ですね。
弁松さんというお弁当屋さんの甘～い厚焼き玉子も美味しくて、いつもどっちにしようか
悩みますが、私は清兵衛派

ちりめん山椒はダイエット仲間の担当営業Kさんから教えていただいた絶品
このちりめん山椒を食べたいがためにご飯をお代わりしてしまうほどで、山椒の効き具合と
ちりめんとのバランスがたまりません

正直にお話しすると、昨日の夜はこの“ごはんのおとも”以外にもおかずを食べてしまいました・・・





そんなこんなで現状、ダイエットは4人とも中断中
12月のイベント月を乗り越え年末年始後、新年になってから再始動予定です
特に、痩せてるってところまでいきたい訳ではありませんが、ぽっちゃりさんにはなりたいですね

もし12月に私が大食いしていてもどうか見逃してください　年明けから頑張ります

今日のランチ

今日は朝から寒く、暖房を入れていても手先が冷えて・・・。
温まりたい

昔から生姜は好きなので、寒い時期になると生姜湯を飲んだりしてますが
今年は、そう言えばまだでした

多くのスパイスが入ったインドカレーを食べたら温まれると、ここ最近
週1ペースでは必ず伺っている弊社の斜向かいにある『モティマハール』さんへ

先週は、もう1件東長崎にあるインドカレーの『マサラハット』さんも合わせて
勝手にカレー週間だったのか、週4回インドカレーを食べてしまった程ハマってます

何がそこまで良いのか自分でも判らないのに、でも食べたくなってしまって
「またぁ～」と言われながら通っているお店

一番は、お店の窯で注文をしてから焼いてくれる、焼き立てのナン

ランチで行くとお代わりOKとの事で、いつもお願いしてしまうほどモッチリで
ちょっと甘い、おいしいナンです

今日はご飯（サフランライス）にしようかナンにしようか悩んだ末、どちらも少しづつ
食べられるセットにしました





ランチで頼めるカレーは7種類、飲み物とサラダ、ヨーグルトがついています

今日もカレーはチキンとキーマ
それにタンドリーチキンがついていたので社長と半分づつ食べて、満腹
はぁ～、美味しかった

手や顔からカレーの匂いが漂いそうですけれど、満腹すぎて眠くならないよう気合を入れます



今日はこれから、椎名町駅から5分、要町駅からも8分の新築物件の採寸に行って、
ご希望のお客様にサイズのご案内が出来るよう準備したいと思います。

2棟同時に建ったシャーメゾン物件ですが、残り2部屋となりました
南向き1LDKのオートロックマンションで1階に1部屋と、2階に1部屋。

システムキッチンや洗面化粧台、浴室乾燥機など生活に便利な設備が揃っている
落ち着いた雰囲気のおすすめ物件です

即入居可能な状態ですから実際のお部屋をご内見いただくことも出来ますので、
これからクリスマスや年末年始のイベント前に新しいお部屋で新生活をご検討の
お客様、ぜひ私と物件を見に行きませんか

お会い出来ますのを楽しみに、ご連絡をお待ちしております

昨日の夜ご飯

昨日の夜は社長も外仕事で遅くなるとの事でしたし、私自身も帰宅が少し遅くなりましたので、
出来るだけ簡単に、すぐ食べられるモノがいいなぁ～と考えていたところ・・・

水曜日に魚屋さんから『アクアパッツァ』の簡単レシピをいただいたのを思い出し、
20分くらいで出来ちゃいそうだったので作ってみることにしました

ほとんどの材料は購入済みでしたが、普段　家でお酒を飲まない我が家には料理酒といっても
日本酒しかなく、アクアパッツァに必要だと書かれている白ワインを買ってから帰ることに

帰宅し、下準備を済ませ→いざフライパンを加熱

まずはオリーブオイルでにんにくのみじん切りを良い香りがするまで炒めます
おなかが空くたまらない香りになったところでお魚を投入。両面に焦げ目をつけます。
いい色になったら砂抜きした貝類とプチトマト、白ワインを投入し蓋をします

本当は頭の付いたお魚を使うのが良いのでしょうけれど、若干苦手なわたしは
白身魚の切り身を使いました

蓋をしてから弱火で15分加熱し、貝類の蓋が開いたのを確認したら塩コショウで味を
整え、最後にパセリとオリーブオイルをを入れて完成

ほとんど蓋を覗いているだけで完成してしまった感じですので、忙しい方に
ぜひ試して欲しいメニューですね

貰ったレシピが簡単だったのが本当に助かりました







ってところまでは良かったのですが・・・

お皿やフライパンに残ったスープにご飯を入れて“リゾット”にすると、二度美味しいですと
いうコメントにつられ、一人キッチンに向かった男が・・・

フライパンに自分のお皿のスープも戻そうとしたのか、キッチンがスープまみれで
大変なことになっていたんです

ＩＨなのでお掃除はラクなんです
それでも油受けポケットにご飯粒やスープがこぼれていて、私、睨んでしまいました
そして「今後、キッチンには入らないでください」と叫んでしまいました

その言葉が聞こえているのか、いないのか・・・

テーブルに一人座り「これチーズ入れたから最高に美味しいよ」と子供の様に自分で
作ったリゾットを食べている人を、私はどうしたら良いのでしょうか？？？

修行の日々です

保湿

私も結構いい歳です・・・
最近、手足の乾燥が激しく皮が浮いているかのような状態になっています

去年の秋から今年の春まではバニラの香りのするクリームを使っていましたが、
歳を重ねたせいか去年よりも乾燥が進んでいる気がして
おととい、保湿力が高いとお姉さんがおすすめしてくれたクリームを購入してみました


これは、去年使っていたクリーム



甘いお菓子を食べているみたいな、心地よい気分になれる香りです
このクリームも十分保湿してくれて大好きなのですが、私の乾燥が激しくて・・・
もっともっとしっとりするクリームを求めてしまいました



これは一昨日買ったクリーム



まだ2日目なので劇的な変化は感じておりませんが・・・、腕や足が白く乾燥している
ようなことにはなっておりません

ポンプタイプで使いやすく、洗面所に置いてこまめに塗ってみたいと思います
しっとりするのに、べたつくこともない使いやすいクリームです

このクリームと同じ保湿力でアロマの香りがついているものもあるので、お好みで香り付も
良いかもしれません
たぶん今日には新たな香りも出ているはずですから、興味のある方は試してみてください

私の肌乾燥に関しましては、改善具合をまたご報告させていただきます

珍しい『キュウリ』をおすすめされて・・・

野菜コーナーで鍋用の野菜を買おうとカートを押していると、
「普段は出てないキュウリがあるんですけど、どうですか？」と
声をかけられ試食用を一口ぱくり

子供のころに食べたような、ちょっと青い感じの懐かしい味のキュウリでした。

形は不揃いで色も緑ではないのですが、とってもかわいく小さなキュウリ

話を聞くと、形が不揃いで流通し辛いために今は生産者の方がほとんどいない
んだけど、美味しいキュウリなのでこの種を絶やすのはもったいないから
未来の子供たちにも食べてもらえるよう頑張って生産しよう、種を残そうという
キュウリだとの事でした

それならば私も食べる事で応援したいと買わせていただくことに


これは、神奈川県産の『相模半白節成』
普通のキュウリの半分くらいの大きさになります。
半分くらいが『うり』のように白くて、イボが黒いのが特徴です




切ってしまえば、判らないかも
めんたいことクリームチーズのソースを添えて



※基本の味噌をつけて食べるか、そのまま何もつけずに食べるかでも良かったかもしれません

とっても美味しくいただきました
こんな生産者さんの取り組み、これからも機会があれば応援していきたいです

かわいい！

昨日の夜、元弊社営業担当だったＮ田さんが出産されたとの事で
ベビーを見に病院まで行ってきました

やはり第一声は「かわいい」
本当にかわいいんです

食べてしまいたいくらいと思ってしまった程、肌は柔らかいし
全てのパーツが大人と比べたら小さくて
ベビーって見ているだけで人を幸せにしてくれるんですね。

泣いたり、微笑んだり、小さな手足を一生懸命伸ばしてみたり、
短い時間ではありましたが幸せいっぱいな気分で帰ってきました

Ｎ田さん、お疲れ様でした
本当におめでとうございます

秋の夜長に、甘えがでてしまいます・・・

日に日に寒くなっていくようで、温かいお茶をマグカップで“がぶ飲み”している
我が家。

お茶をいただくとなれば、お茶うけが必要になりますよね　
「秋だからしかたないか」と言い訳しながら、甘いものを食しております

以前から大好きな『仙太郎』さんの和菓子です


↓「やきいも」という名のお菓子




↓「きなこのぼたもち」




「やきいも」は日持ちするようなので、ゆっくりいただこうと思い
まずは、ぼたもちから

ぼたもちも何種類かありましたが、私はこしあんが好みなのでこちらを選んでみました
香ばしい良い香りのきな粉にアクセントなのか、シソが粉状で入っているような。

お米の粒そのままで、つぶれていない状態のもち米で甘さ控えめのこしあんを包んであり、
それにたっぷりのきな粉

美味しかったですぅ

またご紹介出来るよう、美味しいもの仕入れてきます

食欲の秋！

先日、お隣のI様からとってもおいしい自家製生ハムを頂戴しました。

以前いただいたことがあり、その美味しさからまたお願いします　なんて
リクエストしてしまった程　美味しいお肉です







ご自宅のお庭で桜のチップを使い燻製しているので、香りがとても良く
それだけでご飯が食べられそうなほど

本当に美味しく頂戴しました、ありがとうございました

それと、昨日のお休みは久々に家でゆっくりしたため、お昼のお料理番組を
見ることが出来、早速番組で作っていた品をまねしてみました

以前、専業主婦だった時には毎日のように見ていた「おしゃべりクッキング」
昨日はイカとシイタケと絹さやの炒め物



シイタケに焦げ目がつくくらい焼いたり、絹さやを茹でずに生のまま使うことと
イカの切り方がポイントのようです。

同じようには出来なかったかもしれませんが、それはそれで美味しかったです

やっぱり秋なんですね、ごはんが美味しい

気づくことないまま・・・、1年が過ぎておりました。

ブログ更新していないなぁ・・・、と思い出すこともあったのですが
そのままにしており、気づいたら1年も経っていました

前回も久々で、なんて言ってたのに。駄目ですね
自分の弱さに呆れております。

この1年、我が家ではお引越しが一番大きな出来事でした

結婚した時から17年も使えてしまった年季の入った冷蔵庫もようやく
引退の時を迎え、家電一式を買換えすべく価格.comの調査から始まり、
インテリアショップをウロウロ

休みのたびにお買い物リストを持ちながらの偵察でした

ケンカすることもあまりなく　家具家電が揃い、今は新居で楽しく
暮らしております

以前のキッチンよりも大きなキッチンで、お料理しやすそうなのに
使いきれてない駄目嫁ではありますが、時間があれば煮物をしたり
お鍋料理をしたりしていますよ

引っ越しをしてから1年経った今でも、まだ1度も使っていない設備も
ありますし、触らず置いたままの段ボールも転がっておりますけれど
落ち着けるおうちです

そう思える住まいをお客様にも見つけていただけるよう、実体験も
交えてお部屋探しのお手伝いが出来ればと思っております。

1LDKの新築物件も、1Kの築浅・駅近物件も、1DKのゆったりお住まいいただける
おすすめ物件もございますので、ぜひ一度ご来店くださいませ

お会いできますのを楽しみにお待ちしております

本日、お申込みいただきましたお客様には早速冷蔵庫の話と洗濯機の話を
させていただきました。　ご購入時の参考になっていたらうれしいです

忘れてしまうことも多いかもしれませんが、これからもよろしくお願いいたします。

可愛いお花を頂きました

先日、以前お仕事で大変お世話になっていたAさんが来店して下さり、
とっても可愛らしいお花を頂きました

Aさんのお仕事内容が変わって1年位振りの再会
久々にお会い出来て本当に嬉しかったです

私がブログを更新していないので、どうしたんだろぉ～と心配してくれていたと伺って、
私の事を気に掛けてくれている方がいるんだと、嬉しくて幸せな気分になりました

Aさん、ありがとうございます

頂いたお花がこちら





店頭カウンターに飾らせて頂いてます

短い時間でしたが、大きな口をあけて思いっきり笑ったのは久し振りだったので
すごく楽しくて、ストレス解消出来ました

また、近くにお越しの際には、ぜひ寄って下さい
お会い出来ますのを楽しみにお待ちしております