Buhi☆Size

股関節形成不全の文太と爆弾娘さくらのフレンチブルドッグ成長日記。
趣味の洋裁でハンドメイドの犬の服や小物作品を紹介!

自家製鶏ハム

2010-07-04 18:59:02 | 料理
ぶぅんた~!!


どこいったんだ??


ん???


どっかで見た尻が・・・





ここってテレビラックだよね・・・たしか
なぜ文太の尻が・・・





いやいや、「どうかしたか?」じゃなくて
狭いところが好きなのはわかったけど、出てこれるの?





でしょ!
だからダメだって言ってるのに、出ることを考えずに入りたがるのよね・・・小さいころから


というのが、昨日の朝の出来事


でこの日の夕方に鶏ハムを作ることに!

まず鶏の胸肉を仕込む



胸肉の皮と脂身を取り除く



砂糖

胡椒

を揉みこむ



2枚はそのままプレーンで



1枚はさらにハーブミックスをくわえる

これを半日ほど冷蔵庫で寝かせる


ラップで棒状にして、茹でてそのまま火から下ろした鍋に1時間ほど放置!


で、できたがった鶏ハムがこちら



さっそく切ってみる



おお!いい感じ

やっぱりハーブの方は香りがいい


さっそく試食隊がやってきた

今回の鶏ハムは味が付いてるので、プレーンの方を味見程度に少しだけ





美味しいのね!よかった





さくら、よく鶏さんてわかったね♪
こちらも喜んで食べてくれました


で、父ちゃんと母ちゃんのはこの鶏ハムをさっそく朝ごはんに



鶏ハムのピザトーストにしてみました

旦那も満足してくれたようです


次回はピリ辛・ガーリック・・・どんな味に挑戦しようかな

あっ今度は文さく用に、味なしの鶏ハムも作らねば

さくら4歳の誕生日♪

2010-07-01 23:52:39 | フレンチブルドック



そう!
今日はさくらの4回目の誕生日

かわいいピンクのリボンはLOCOちゃんのですが、さくらの誕生日ということでLOCOママが持ってきてくれました




誕生日なので今日は・・・

牛肉サイコロステーキ
野菜(チーズ味)
野菜リゾット(魚の粉末入り)



やはり匂いがいいのか、鼻がヒクヒク
あっという間にぺロリと完食





ふふ!めったにないステーキだからね


で、おやつは・・・





ワッフル生地ですが、

小麦粉
はちみつ
低脂肪牛乳
手作りカッテージチーズ
バナナ

これを3分ほど焼くと・・・





こんな感じ
バナナが甘~く匂って、文太もさくらも台所へ集合です




でしょでしょ





・・・





うんうん、お誕生日だからね



きゃー
さくらの目がキラキラしてる




ワッフルも1枚ずつ完食

なぜかカットしたバナナは見向きもしないのに、ワッフルには飛びついてました


そしてお友達のLOCOママから誕生日プレゼントをいただきました





我が家のおやつは“にぼし”ってよくわかってらっしゃるわ

そして父ちゃんと母ちゃんからは



さくらの大好きなソフトゴムおもちゃ




どうぞ、さくらをよろしくお願いしますね!
さくらの相手はハードだけど、二人いれば大丈夫よね



早くもハンターが狙ってるし


でもって文太の時プレゼントがなかったような気がしたので・・・



タオル生地っぽいので、きっと遊んでくれるはず




では・・・



電池で動くボールさん




動くのでさくらも文太も驚きながらも遊んでました!
特に文太がいつになく、大喜びで遊んでました


文太に食パンを!



どういたしまして!



ふふ♪ありがとう



そりゃ母ちゃんだもん!
文太とさくらの好きなものは任せといて



と、しばらくあそんで・・・




なぜか玄関で疲れて涼む文太とおもちゃ命のさくら





毎日誕生日だと、母ちゃんが困るわ


大きな病気をせずに4歳を迎えました!
また今年も、たくさん遊んで
      たくさん食べて
      たくさん寝て
      ほどほどにイタズラして

そしてまた来年楽しい誕生日を迎えようね