ぶちろぐ

わたしによるわたしの飼育日記

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本日の晩御飯

2015-04-29 23:21:57 | ごちそうさまでした
揚げ物は、何か月ぶりでしょうか。
ひょっとして、一年か二年ぶりかも。
久しぶり過ぎて勘がにぶり、切ってみたら赤いところが・・ありゃりゃ。
二度揚げ~、と。



ご飯
お味噌汁(お大根とシイタケ、紫蘇)
トンカツ
キャベツ煮
アスパラとチクワの胡麻マヨネーズ





綺麗に縛った豚肉ロースが売っていたので、醤油煮にチャレンジ。


やわらかく煮えました!




今週は、豚肉祭りですわ。
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休日

2015-04-29 12:54:24 | 単なる日記




全国10万読者の皆様。

3月はいろいろと立て込んで、お稽古も一か月ほど休みましたが、まとめて更新しました。

4月前半は少しのんびりすることができましたが、来月からはまた怒涛です。

ぼちぼちやりますかぁ。


大炉のお稽古


このあたりからです。

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貴人点て薄茶、貴人点て濃茶

2015-04-26 21:47:02 | 本日のおやつ
今年も咲いてくれてありがとう~。
紫蘭(しらん)です。


某所でのお稽古へ遊びにいったところ、貴人点てでした。
貴人の薄茶と濃茶と。
半東さんのお稽古もバッチリ。
ぜえぜえ、ぜえぜえ。

花開萬国春(はなひらいてばんこくのはる) 






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ふき

2015-04-19 22:39:44 | ごちそうさまでした
フキを炊きました。
細いフキで大変そうやな・・って思いましたが、やっぱり大変でした。

テレビ見ながら頑張ったでぇ~。



ツナ炊き込みご飯
お味噌汁(お大根とシイタケ)
キュウリとわかめ、竹輪の酢の物
卵豆腐
フキと牛肉
カボチャと豚肉
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爪とぎ、漢方

2015-04-18 12:26:52 | 本日のおやつ


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漢方へ行く前のちょいと腹ごしらえ



最近またまたおなかの調子がいま一つ。
冷えていますよ~ とあっためる処方を。
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出張二日目晩御飯

2015-04-02 23:24:32 | 本日のおやつ
展示会で一日歩き回って疲れました~~。

晩御飯、要らないかも・・・と思いながらホテルのお食事処へ。

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出張二日目

2015-04-02 22:18:35 | 
上海は花が終わりかけ



お手洗いに手拭きペーパーが。
進歩してました。
ただし、便座シートとティッシュは必携です。


日本もお手洗いがきれいになったのは、バブルでどんどん建物が新築された80年代後半だったかと。
私が上京した88年からしばらくは、外出すると駅のお手洗いは使いたくないので、わざわざデパートに入ったりしたものでした。
で、そこで長蛇の列。

駅のお手洗いくらいだと、紙がなかったのでティッシュも必携でした。
ただ、ティシュは道でいくらでももらえましたが・・・


ほんの(!)20年ほど前のことです。



これは入場制限をしている地下鉄。
去年死亡事故が会って以来、人手が出るととにかく公安が出動するそうです。



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出張晩御飯

2015-04-01 23:43:32 | 
晩御飯は
「辛いもの苦手。麻婆豆腐一品くらいなら大丈夫だけど、最初から最後までオンパレードは辛い」
とリクエストすると、ビシっと小籠包。

「鼎泰豊(でいたいふぉん)」虹橋(HongQiao)店
これで、ホンチャオと読むらしい。


シーフード味は、おっとっとみたいなのが印に乗ってます。


これは、上海の現地の食べもので、「お麩」だそうです。
食感は、湯葉がスポンジ状になったみたいな。
結構好きです。


これまで食べた小籠包のなかで、一番おいしかったです!
感動!

日本で、「おいしい」と言われるところより、美味しかったです。
・・・って当たり前? 
上海人がきいたら怒りますね。笑 




さ、この後は二次会です。
「竿屋」にて。


とても飲みやすい焼酎「紅小牧」です。
紅イモをつかっているのだとか。






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出張一日目

2015-04-01 21:50:22 | 
平日午前の羽田国際線、混んでます~
よく使う時間帯は深夜だったので、ちょっと驚き。


お正月に買った鞄が実力をいかんなく発揮!
キャリーの持ち手に通って一体化しています。


目的地到着。
暑い!
空気が濁っているの、分かるでしょうか?


なんと15分で通関、ホテルにさっさと到着。
お花綺麗です。


のどが渇いたので、ファミリーマートでお買い物。
チャレンジャーでフレッシュ牛乳買ってみました!
お味は普通でしたよ。


ホテルのコップセット。
引き出しのなかに固定されていました。
地震国日本こそふさわしいも!?
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