2015年5月のお料理教室 参加者募集☆

2015年５月 あんこのお料理教室　参加者募集

桜の花も終わり

ひと雨ごとに木々の緑が濃くなります

日差しもまぶしく明るく

自然と気持ちも明るく前向き爽やか～

いい季節です

 2015年5月のお料理教室 開催♪参加者募集のお知らせです

 

どうぞよろしくお願いいたします

２０１５年５月　メニュー

  　

アスパラのクレープグラタン

5月といえばアスパラの季節！

具材にもホワイトソースにもアスパラを使って

クレープで包んでグラタンに！

ふんわーり

優しい気持ちにしてくれるお料理です。

 ニジマスのムニエル　グルノーブルソース

。。。といいながら、写真はニシンです。

ニジマスが購入できなかったので同じ淡水魚で試作してみました。

身欠きでなく生ニシンで。

これが意外とイケまして～。

酸味のきいたグルノーブルソースとの相性ばっちりです。

と、本番はニジマス手に入れます！

内臓のツボ抜きにチャレンジ！

ハーブティのゼリー　レモンのシャーベットと共に

 スミマセン。試作の写真は後日。。。

実は作ったんだけどねぇ。

ワインに飲まれちゃって

（詳細が知りたい方は別途お問い合わせください＾＾；）

新緑の季節のデザートは軽やかに

ということでゼリーとシャーベットにしました。

果物のシロップ漬けも添えます

（前回のイタリア版に対してフランス版といっていいのかしら？？？）

日時：２０１５年５月１７日（日）１１時〜

（試食を含めて３時間程度を予定。。。あくまでも予定です^^;）

費用：３５００円（お一人様）

定員：４名

申し込み締め切り：２０１５年５月１５日（金）２４時

※キャンセ2015年5月15日（金）24時まではキャンセル料はかかりませんが、

それ以降はキャンセル料として3500円いただきます。

 申し訳ありませんが

 ご理解、ご了承のうえ、お申込み願います。

お問い合わせ・お申込みは、

buccellato2006@yahoo.co.jp　

（件名に「お料理教室」と御記載ください。）

お問い合わせ　お待ちしています

 

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