ＨＯＣＣＨＩＮＯ ＣＯＲＴＩＬＥ（つづりに自信なし・・）
ホッチーノ。城前にあるカフェ
２年位前に発見し、「モルタデッラ」「リコッタチーズ」のパニーニなど
イタリアにこだわったカフェ・・・・
が、しかし、ずっと、連絡が取れない・・
電話をしても誰もでず・・・・
今日もお店に行ってみた・・・
「準備中」の札が表にある・・・
ドアを押す。
！・・・開いてる。
「こんにちは・・、誰かいませんか？」
・・・・・・
返事無し。
結局、やっていなさそう。
もう、ほぼ２年、開いていた時にめぐりあわない。
誰か、Ｃａｆｅホッチーノの今を教えてください！！！
営業している日があるのでしょうか？
毎週、水曜日、絵画教室に場所を提供していると聞きましたが
まだ、そのお教室は続いているのでしょうか？？？
先日、いただきものをしました。
ROGER GOULART CAVA BRUT ROSE
スペインのスパークリングワイン、カヴァ。
しかもロゼ。珍しい。
ならば・・・
料理もスペインで行こう！
夫が前日より「納豆オムレツ」と言っていたので
①スペイン風納豆オムレツ
Pivotにいったら生タコが売っていたので
②たことじゃがいもの煮込み
③ピカディーリョ
「ピカディーリョ」とは「ミンチ」という意味だそう。
玉ねぎ、ピーマン、オリーブ、サラミ、レンズ豆、
そして、りんご。
シェリービネガーの代わりに白ワインビネガーで。
デザート
④ポルポローネ
「こととい」で教わったお菓子。
きな粉を固めたような、ホロホロとしたクッキー
・・・これはスペインではなく、フレンチですが、
ワインに合います！
塩気のシュー
「グジェール」
これがそのカヴァ。
シャンパン、ロゼよりも赤味が強い！
なんでも、ドンペリに勝ったことがあるものだとか！
美味しく、楽しく、いただきました
ありがとうございました
先日、
夫が勤続１５年の表彰をされました。
前日にそんな話を聞いて
お祝いの用意も何も無かったけど
花束をプレゼント。
我が家のお気に入りのお花屋さん
ＧＲＥＥＮ
今回も、「色々は色の花束を」という要望をきいて
写真の花束を作ってくれました。。。
花束が出来上がるまでの間
「こちらにどうぞ」
と、その視線の先を見れば
なんともいえない椅子。
まるで森の中にちょこんと用意されたような
くすんだ鉛で出来たようなイングリッシュな感じの椅子。
たくさんの植物に囲まれて
「森の中にいるようです」
といった私に、
「想像力豊かなんですね」
と、柔らかく応えてくれるＧＲＥＥＮさん。
バロック系のピアノ曲が流れる店内で
癒される・・・心がふんわり、軽く柔らかくなるのを感じる・・・
気持ちいい・・・
そうしている間に花束出来上がる。
丁度入れ違いに新しいお客さんがやってきた。
花束を抱えながら、足取りが軽い
うわぁー♪幸せだなぁ♪
こんな気持ちと一緒に
ミ☆勤続１５年お疲れさまぁ☆ミ
私の父はひとつの会社に定年までいて
それが当たり前と思っていた
けど
自分は１３年で辞めてしまったし
夫の会社だって
今年の終わりにあるかどうかわからない・・・
ひとつの会社に定年まで勤める
それって、すごいことなんだ、と気がついた。
会社がそれだけ続くこと
本人が勤め続けること
続くって、それだけで、すごいことなんだ・・・
