札幌のスィーツ大好き おぢさん日記  毎日食べるのだ!

「ケーキ1個だけください」
ダイエット中なのに毎日ケーキを食する痛いおぢさん
ホント1個でごめんなさい

ガトーキングダムサッポロ VIGNE 7

2016年01月31日 | >ガトーキングダムサッポロ VIGNE



北区茨戸にある ガトーキングダムサッポロ内の ヴィーニュさんに行って来ました。
昨年11月以来のデザートビュッフェです ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ



今回は定刻の15時に数分の遅刻!到着した時にはケース前に行列が・・・結構入っていましたね
まずは予約特典のデセールからスタートです
ドリンクはアイスコーヒーが増えた?のでそれにしました。

今回は 「杏と赤桃のケーキ」です。

少し小ぶりで酸味がさわやかなさっぱりしたケーキです。
この味でいいスタートが切れそうですねー

それでは一皿目を取りに行きます。

大体いつも上段右端からオーダーします。
今回は実演が「パンケーキ」と思っていたので(他の方のブログより)最初から選んで食べるつもりでした。

最初は「ホワイトチョコとフランボワーズとマンゴーのケーキ」です


こちらのホワイトチョコのムースはおなじみで味の保障は間違いなし!
酸味のある2種がムースとジュレで入っているけどチョコが甘めなのでちょうどいいかな?


「マロンと赤桃のケーキ」

予約特典のデセールにも赤桃が使われているのでちょっと残念かなぁ まー小さいことですねww

上のマロンクリームがほのかなマロンの味でいいですね 全体的にまとまっている感じがしました。

「ショコラのヴェリーヌ」

チョコのプリンですね^^
くどいかなと思ったけど思ったより甘さ控えめに感じ、またプリンがとても滑らかなので美味しいし気に入りました。


それでは2皿目に行きます。

ちょっと2皿目は並び順番じゃなくちょっと考えました。

「ラムレザン」

もともとラムレーズンが好きなので今回期待したケーキです。

上部はバニラムースだっけ・・・σ(^_^;)下部のココアスポンジの部分がラムレーズンで洋酒が結構きついです
ちょっと驚いたけどこれは美味い!これだけ個性があったほうがいいですね~

「パッションフルーツのタルト」

ピンクだけに今回では異彩を放った感じのタルトでした。
このクリームはメレンゲを加えている?あまり味的に強いものではなかったけど
パッションフルーツのクリームが酸味が強いです。
でも嫌な酸味じゃなく果実の風味がしっかり出ているので美味しくいただけました。


「ショコラのパリブレスト」

これも今回は絶対食べようと思っていました。後になればなるほど入らないかと思い早めにw

固めのシュー生地が合いますね これもクリームたっぷりだけど思ったよりくどくなく普通に食べれました。

ここで味変です。
まずはドリンクを紅茶に



軽食コーナーへ移動します。
サラダはいつもどおり

フライドポテトもいつもどおり チリパウダーもありましたが
今回は食べませんでした(ギブです)


結局お気に入りのチキンカレーにしました。
ごはん少なめ、福神漬多めに




再びケーキへ 3皿目です。

ケーキはこれで10個目になりますね^^

「札幌フロマージュ」

以前のサッポロスィーツ特集の1品でしょうか
さっぱりとしたチーズのムースで助かりました。そろそろお腹がきつく濃い目の味はかんべんでしたから・・・


「ミルクチョコレートとイチゴとライムのケーキ」

これも今回楽しみなケーキで遅くオーダーしてもお腹的に大丈夫だろうとの考えです。

うーんやはり美味しい!特に微妙に感じるライムの爽やかさが甘さを締めます。


「ライチとフランボワーズのケーキ」

きれいなピンク色のケーキです。上部ライチクリームが特に今までと違う味でとても良かった。




ここで実演コーナーへ行ったのですが残念ながら予想していたパンケーキではなく
ホットサンドでした。
これコックさん一人でサンドを作りマシンで焼くので時間がかかりました。
トッピンクがハム、チーズ、レタス、卵とチョイス出来るのが逆に大変で
しかも先に頼んだ人のを間違えて持っていかれたりとクレームにまでなっていたのは残念。
同行者が人がいなくなってからオーダーしたのを一ついただきます。

廻りがカリっとしいいですねーこれ!美味しいです。
ホットサンドマシン、自宅にも欲しくなりました。

今回もチョコファウンテンは手が出ず!
バナナはアイスに添えたら良かったと終わってから反省です


再度の味変はサラダでグリーンのみ。
もうかなりキツイっす・・・
今回は弱気ですな



次はおそらく最後のケーキとなるでしょう
「バニラのパウンドケーキ」

これは計画したバニラアイスを添えます。おかげで重めのパウンドもすっきり胃の中へ。

もちろんこのまま食べても美味しいチョコチップ入りです。


「スープドフルーツ」

盛りだくさんのフルーツは補充されるのを待っていました~\(^-^)/
ブルーベリー、オレンジ、キウィ、洋ナシ、ルビーグレープフルーツ、イチゴだったと思います。
珍しいフルーツはなかったけどこの辺はスルっと喉を通りますね。



今回もクッキー類と和菓子系はパスしてしまいました。



左はダックワーズでしたね 残念・・・(入らないー)


これでオーラスです
さきほどバニラアイスを食べたのでストロベリーとチョコアイスで


ここのアイスは自家製とのことですが美味しいです!
チョコな濃厚滑らか、ストロベリーは果実の粒もあって贅沢感がありました。
ラストドリンクはカフェラテで。



今回はパスタも好きなカレーのおかわりも出来ず、ケース内ケーキも
ガトーフレーズ、ミゼラブルが未食で終了です。
やや低調に終わり自分としては満足できませんが内容はとても良かったと思います。
席は子供も多く家族連れが目立ちましたね~
一人での来館はなかったと思います。
席が空いていたので満席とはいかなかったようだけど賑わうくらいに入っていましたね。

やはり告知以外のお菓子(実演やクッキー系)が早めの時期に訪問した方のレポートと内容が
変わるのは残念かな?
とはいえCPからいっても価値のある内容だと思うのでまた訪問したいと思います。



ごっつあんでした♪










コメント

しげぱん

2016年01月30日 | 中央区パン



中央区南4西13にある しげぱんさんに行って来ました。



いわゆる西屯田通りにあります。
お店の前にちょうどコインパーキングがあるのでそこに停めたのですが
後から後からどんどん路駐されて・・・

だいたいこの道路は片側1車線に両側は商店が並ぶのですごく狭いのですよ!
だから駐車場に入れたほうが安全ですw

さて混雑の中、なんとか撮影させていただいた。


これガレットデロアのミニ版で最後までこれにしようか迷ったね






それで今回選んだのはパンということで2個
これです!


まずは 弓(さん)150円

えっとですねw ここのパンには個人の名前がつけられていて呼び捨てで呼びづらいというww
このパンの中身はなんと高菜とじゃがいもを炒めたものですねー

これはもうごはんのおかずです!しょっぱいwww
でもそれがめちゃ美味かったですよ~しかもどっさりと入っています 
いやサイコーです。


続いては 美佳(さん)160円

「紅茶のパンにアールグレイの茶葉を混ぜたホワイトチョコをコーティング!」
もうこのコーティングチョコが思ったより厚くてパリパリして美味しい!

パンはふかふかして紅茶の香りがよいです。これもいい1品でした (*^^)v v(^^*)



アンケートからネーミングするとか面白いお店です。
名前と説明書きを見るだけでとても楽しい
そうそう、すすきののビルにも店舗がありそこは夜販売がメインのようですね
きっとそこも何かの楽しさがあるんでしょう
すすきのアフターに行って見ます。



ごっつあんでした♪









コメント

フランセスファーム 4

2016年01月29日 | >フランセスファーム 



中央区宮の森にある フランセスファームさんに行って来ました。

宮の森フランセス教会内にあるパティスリーです。
以前から上質のケーキを作っているなぁと思っていまして
土日はチャペルでの挙式が多いから近づかないようにしていますw


今回はケース内を撮影させていただいた。







このプライスタグは職員さんの手作りで
これが実に良くできていて楽しいです!


今回の購入品はこれ!



う~~ん さわやかですねー
黄色は際立って目立ちます
口の中がちょっと酸っぱくなりますw



それでは実食です!
オールイエローですからね
酸味がどれくらいか気になりますが・・・
ムースは甘さと酸味が心地よいくらいにバランスよく
中のジュレに酸味を効かせています。
これはいいですね~マカロンも得した気分で
なにより美味しいー!~\(^-^)/バンザーイ



こちらも外れがありません
いつ何を食べても上質に感じるのはお洒落なチャペルが併設しているからもありますが
接客やそのユニホーム、内装などいろんな条件のもと
そう思うのです。

それにしても暮れから年明け、今日まで美味しさレベル高すぎです。
もはや年間ランキングがつくれそうですねv(=∩_∩=)



高知県産ゆずのムース 389円



ごっつあんでした♪






コメント (2)

Pasta de` Nord

2016年01月28日 | 札幌レストラン・居酒屋



東区北36東15にある パスタドノールさんに行って来ました。
ホテルユキタさんの1階にあり駐車場は店前に3台(2台は縦列)
裏手にホテル駐車場がたくさんあるので困ることはないと思います。



ランチメニューは1品プラスサラダやデザート、ドリンクセットをチョイスできます。



この中から海老と浅利のアラビアータ 1,250円を選び
麺の太さは3mmを選びました。

セットは自家製パン、サラダ、ドリンク、日替わりデザート付の Bセット 300円を追加しました。


まずは自家製パンとサラダです

たっぷりのサラダはドレッシングがくせがなくて良かったです。パンは小麦の香りがいいですね。

パスタのアラビアータです

パスタはモチモチでソースが絡み、この厚さにして良かったですね~辛さもほどよくなによりソースが熱々でとても美味しい

ホーチミンで食べて以来のアラビアータに満足です ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'

デザートはガトーショコラ、バニラアイスとフルーツです

ガトーショコラは自家製?ちょっとボソっとしていたけど味はいいですね
バニラアイスと生クリームと絡めて食べてさらに美味しです!

ドリンクは紅茶をいただきました。最近こればかりですな (⌒^⌒)b うん



初めて訪問したお店だけど
ホールさんの対応、味、料理出しのタイミングと不可はなくいいお店だな~と思いました。
ただひとつあるとすると、寒い!ww
バッグ用のバスケットはあったけどブランケットでもあればね
あったのかも知れないけど説明がなかったので・・・
それでも当日の寒波がなければ美味しいランチメニューをいただいたと満足し帰ったと ね!



ごっつあんでした♪













コメント

Les Richesses 6

2016年01月27日 | >レ・リシェス



清田区平岡公園東5にある レ・リシェスさんに行って来ました。


こちらに訪問する前に急用が出来て本日はこちらで終了としました。
それでお土産的に3つ選ぼうかなと
先2組のレジを待ってケース内を撮影させていただいた。











今日も種類が多いですね
ボリュームのあるお菓子が多いのも特徴です。
さてこの中から3つ選びました!


まずはカプチーノ 432円です

コーヒーとシナモンの香るケーキです。

次にフォンダンショコラ 345円。

木苺のジャム入りで暖めていただきました。

そして私が食べたのがパッションピスターシュ 432円。

外側はピスタチオ入りのメレンゲです。
ピスタチオのクリームとパイン果実入りのパッションムースです。

中にパインが入っていたのが珍しくちょっとびっくりw( ̄△ ̄;)wおおっ!
酸味があるパッションフルーツのムースがアクセントでとてもいいです
もちろん美味しいし!
手の込んだ一品でうれしいですね~~



リシェスさんはとても魅力的なフランス菓子を販売しています。
ボリュームがあるのも向こうに合わせているんですかね?
どちらにしても楽しくいただけるので訪問の際はワクワクしてしまいます
今後の新作を楽しみにしていますね^^



ごっつあんでした♪








コメント

LECRIN de RECOLTE 4

2016年01月25日 | >レクラン・ドゥ・レコルテ



清田区平岡2条5丁目にある レクランドゥレコルテさんに行って来ました。
場所的になかなか行けないので今回は清田区ツアーです




まずはレクランさんからスタートでケース内の撮影から






今日は種類が少なかったかな?ホールケーキがありました。


ビニョラータって珍しい

さて見ている間に奥のイートインがノーゲストで
食べて行こうかなと



でケーキセットとして選んだのはこれ!


ケーキは「みやび」430円です
ドリンクは「ダージリン」330円です 最近は紅茶を飲むことが多くなりました。


単品で合算すると760円だから
ケーキセット570円はめちゃお得じゃないですか!w(゜o゜)w


ケーキにはフィナンシェやクッキーもついてきました w( ̄o ̄)w オオー!


それでは実食です!

おーさすがの濃厚です。このチョコのムースはかなりキテますねー
でもくどい濃さや甘さじゃなくて上品な濃さ?w
表現は難しいですけどね 中のバニラのブリュレがこれまた主張すぎず
主役はチョコムースだといわんばかりですね
いいアクセントになっています。

焼き菓子もどっちも美味しくいただきました ヾ(*゜ー゜*)ノ




改めてイートインの手軽さと便利さを確認しましたね
食事じゃなくちょっと食べて帰るにはいいスペースかと思います。
また車の運転で疲れた身体と頭を癒す役にもなるので
また利用したいですね。
もちろんケーキが美味しいからですが



ごっつあんでした♪







コメント

Le Patisserie UNOZU 4

2016年01月25日 | >ル・パティスリー・ウノズ



中央区北4西14にある パティスリーウノズさんに行って来ました。
何か訪問しやすい好きなお店です^^



今回もケース内を撮影させていただきました。
見たことがないケーキもありましたね








どれを見ても目移りがします。
表現は適切じゃないかも知れませんが
素朴なおしゃれ感を感じます。

そして今回のチョイスは
これです!



左右の微妙な配置とかこういうところがいいんです。



それでは実食です!
上部にコーヒー味ですね
何といってもフルーツがブドウなんです
まだこの時期に使用するんですね~これだけでもうOKです。
スポンジの下のムースがちょっと見えづらいけど2層になっており
洋酒の香りが結構感じます。
最下部ははっきりしませんがフィヤンティーヌでしょうか
この辺は勉強不足!www

いずれにしてもかなり好きなケーキです。
v(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪




やはり外れなし!
今回も満足の一品でした。
今まではただ美味しく食べていればよかったけど
もう少しケーキの話を質問してみたいですね~
そうするともっと楽しくなるんでしょうなぁ


ティラミス・ラム 450円


ごっつあんでした♪






コメント

Patisserie Leemo 2

2016年01月24日 | >パティスリー・リーモ


2017年北区に移転のため閉店確認 HPより



東区北12東7にある パティスリーリーモさんに行って来ました。
昨年11月以来のの2度目で私にしては早いサイクルでの訪問です
お店はショッピングセンター内にありますね。


冬でも安心の広い駐車場はスーパーならではですね!
早速、ケース内を撮影させていただいた。



新作もありますね~~



このシュークリームも美味しそうです





ケーキ自体の種類はだいたいこのくらいでしょうか
どれも美味しそうですよね!?

そして今回選んだのはこれです!


どうです?きれいでしょう
最近はホント緑系の色を選んでしまっています。



さあそれでは実食です!
それにしてもピスタチオのグリーンと苺の赤、マカロンのピンクでとてもあざやかです。
コーティングのチョコを食べて
中のピスタチオムースを食べるとすぐに苺のクリームとジュレが登場します。
いやー美味しいですねーこれはいいですわ~
ムース系の味がしっかりと2種ベリーの違った酸味がとても心地よいのです。


ナイスチョイス!
ですねwww



やはり訪問サイクルが早いのは期待の現われでもあり
前回が大変よかったのです。
今回も期待を裏切らず益々と次回訪問の楽しみをもらいましたね!



フレーズ・ピスターシュ 430円



ごっつあんでした♪








コメント

あまとう 札幌駅北口店

2016年01月23日 | ★★★北区ケーキ★★★



北区札幌駅北口にある あまとうさんに行って来ました。
北口から駅に入るとすぐ左側にあるお店です。


あまとうといえば古くから小樽の洋菓子を館とともにリードしていたお店
そんな思い出があります。
館さんがケーキ中心であまとうさんはイートイン中心だったかな~
懐かしさがありますね

あまとうさんは小樽のみならず札幌の中心部にも店舗がありしっかりと小樽の味を
伝えています。

さて今回はその札幌駅北口店です。
キオスクの店舗のようですね 入り口からすぐ横です。
ショーケース内を撮らせていただきました。




バタークリームですね^^





ケース内にびっしりですね!
商品はまだ焼き菓子やプリン系も豊富にありました。

今回の購入品はこれです



懐かしいのを購入しました。


小樽でモンブランといえばこれなんですねー


それでは実食です!

おお柔らかいです
いいですね やっぱり懐かしい味ってなるんでしょうか
不思議なもので小樽に居たころはあまとうさんのケーキは食べていないはずなんです
でも懐かしさがこみ上げてきますね
美味しいですよ 満足です!


本店ではクリームぜんざいとか
そういうスィーツを食べたいですね
札幌の店舗じゃなくてあのアーケード街にあるお店じゃないと
気分が出ませんな
y(^ー^)y



小樽のモンブラン 300円



ごっつあんでした♪





コメント

Patisserie FIGLIA 三越店

2016年01月22日 | ★★★中央区ケーキ★★★



中央区三越デパート内にある パティスリーフィリアさんです。
昨日と同じく家族が購入したケーキです~\(^-^)/


このうちひとつは本店で昨年の大晦日に食べた
「ピスターシュ」432円です。

うーん前回同様に美味いですね~クリームもスポンジも
とにかく好きなケーキです。



次は「アールグレイ」454円です。

これはホワイトチョコとアールグレイのムースでさっぱり系ですね
とても心地よいケーキです。土台のスポンジにオレンジリキュールが使われており最後にひと個性がありました。



ラストは「カシスマロン」410円です。

これも初めて食べます。カシスの味が強いので一番味がはっきりとしています
酸味がさわやかでとても美味しい。でも本店のスタイルと違うような?
家族に確認したらカシスマロンに間違いない!と言い張るしwww




実は三越で購入すると聞いて
昨日のジャンポールエヴァンさんとフィリアさんは私が薦めたわけで(⌒▽⌒)
ほかにも店舗があるので見て決めてと言ったのですがね
言うことを聞くいい家族でした =^-^=うふっ♪



ごっつあんでした♪


コメント