le fraisier

娘がピアノ担当のピアノ・クインテットが
１時間だけ練習に来るというので


今、旬で甘くてすばらしく安いため、たくさん買ってある
お隣りケント州産のいちごを使って

何か作りましょうかね


で、あわててフレジェを作った

時間の関係でイタリアン・メレンゲもなしで
（クリームが硬めでいちごとクリームの間に隙間ができた．．．）

さらにあわてすぎて
上表面に塗るクリームを残しておくのをすっかり忘れ
ナパージュなしのフランボワーズジャムのみで

下手くそ感爆発


それでもミュージシャンのお嬢さん方は
礼儀正しく喜んでくれた


曲目はシューマン・ピアノ五重奏

初夏の日差しにぴったりのごきげんな曲

芍薬がますます美しく咲きそう．．．（＜しつこい）