ミモザの日

この１週間ほどミモザの花を探して回っていたのだが、どこにも見つからない．．．
大陸ヨーロッパの習慣なのか？

来年に備えて鉢植えを買おうと思う。


ランチはミモザを散らしたようなサラダにした。

大大大好物のロケット（ルッコラ）、ドライいちじく、マカデミアナッツ、そして英国ブルーチーズのHarrogate Blue、濃い黄色からオレンジのチーズで、ピリピリした感じがとても気に入っている。

塩なしで、いいオリーブ・オイルとバルサミコで。

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イングランドでは今日からロックダウンが段階的にあける。
学校が再開され、ケア・ホームなどの限定的な訪問が許可される。
当事者の方々にはとても喜ばしいと思うが、わたしの行動範囲にはほとんど関係のない解除なので、次の段階的解除４月１２日が待たれる。