上巳の節句

怠け者の節句働き。

残念ながら主役の娘は留守だ。医学部３年生、心身ともに疲弊している娘の健やかな成長を夫と二人だけで祝う。

今夜はナショナル・ギャラリーの講習があるので昼食で。

春遊踏青、テラスで昼食と計画していたのだが、あいにく今日は英国特有の厚い灰色の曇りでしかも寒い（１１度）のであきらめた。　昨日までは４日連続でテラス席でランチを食べていたのに！


桃色系などの食器を全く持っておらず、友達がプレゼントしてくれた箸置きを桃襲にしてみる。ナプキンは春の蝶の形（のつもり）。
メニューはサーモン、いくら、帆立、海老、だし巻き卵、れんこんのちらし鮨、蛤が手に入らないので、ざる貝の潮汁、エレーヌ・ダローズ風牡蠣のジュレなど。
デザートは缶詰をプロセッサーにかけただけの桃のムースとソルベ。
日本から送ってもらった雛あられだけは娘に託した。

今年は例年よりも気温が低いのか（全く外出しないので分からない）、庭の桜かアーモンドか、という謎の木は硬い蕾が９割以上。写真の枝だけかろうじて花がふたつみっつ咲いていた。それを申し訳ないけど一本だけ頂く。

３月８日にイングランドのロックダウン、四段階中の一段階目があける。そうしたら外にピクニックに行ける。
サンドイッチとスコンと紅茶ではなくて、ちらし鮨を持って行きたいな。