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夏のパンナコッタ、ベリーとバルサミコ








超簡単、濃厚でありながらさっぱりした夏向きデザート

ゆるめに作ったパンナコッタに季節のベリー、

去年、眠るようなモデナの街で買って大切に使っている
バルサミコ酢(もっと買えばよかった)

クリームとベリーとバルサミコは鉄板の組み合わせだ

デザートにお酢? と思われるかもしれないがとても夏向き
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