ケーキも海峡を越える

ブルージュに里帰りしていた夫と娘が帰宅。
わたしは英国レジデンスカード申請中でパスポートが手元にないため、ひとりで留守番していたのだ。


車のトランクからは、ソーセージ数種類、パテ、ハム、生ピザの生地、パン、シロップ漬けさくらんぼ、マヨネーズ、マスタード、チーズ、ワッフル、ビール、ワイン、常備薬にトイレットペーパー（笑）出てくるわ出てくるわ！
闇市の品揃え。在英ベルギー人名探偵、エルキュール・ポワロが買い物に来そうだ。


わたしが特に頼んだのはアカデミーのケーキとヴァン・ムーランのクッキーだった。
アカデミーのケーキは写真で見てもちょっと崩れているが、ドーバー海峡を越えた後もなんとか形をとどめ、新鮮なまま届いた。
手前がココナッツとパイナップルとパッションフルーツ、後ろがマンゴー。両方ともイースタースペシャルとか。味は非常に繊細でまるで和菓子の趣だ。

他にも定番のエクレアやチェリーのタルト、チョコレートケーキも。


食は大陸にあり、と。