すももパイ

大好物。

どちらかというと辛党なのだが、このパイだけは．．．
お菓子界で一番好きだ。

さくさくの薄いパイ生地と、さっと甘く煮たスモモのみの構成で、他にはクリームも何も入っていない。

．．．これを１人でホールで頂くわけです。毒を食らわば皿までです（違～う）。
とてもじゃないがしょっちゅうホール食をするわけにはいかないので、朝、娘を学校に送って行った時、van mullemというパン・ケーキ屋の、通りに面したウインドウに、ホールの状態で陳列されていれば買うことにしている。ピース状態に解体されていたら買わない。妙なルールを設けている。

紅茶を入れて一切れ、手を動かしながら一切れ、昼食代わりに．．．
なぜかあっという間になくなる。娘が帰宅する頃には証拠隠滅完了。完全犯○。


ああ大人でよかった．．．
酸っぱ甘い完全犯○の仕合せである。