おりぼるん

季節の風物詩。


Jan VanEyck広場の屋台で食べる『おりぼるん』(oliebollen。oliebolの複数形)。
あんの入らない揚げドーナツ？もっとふわふわもちもち、外はかりっと軽い。ベニエやハワイのマラサダ（ポルトガルの、が正確か？）に近い食感。
寒い時に揚げたてをはふはふしながら食べるのがいい。








下校時に娘と買い食い。
ベンチに腰掛けて湯気を立てながら食べていると、地元の人は必ず「ああ、こっちまで食べたくなっちゃうねえ」という顔をして通り過ぎて行く。

午後４時。もう日は暮れそうである。早くおうちに帰ろう。