ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

グラハムブレッドとくるみまんじゅう講習日♪

2016-01-25 20:26:12 | お教室

今日も寒い1日でしたね

あったかいお鍋であったまりましょう♪

今日のグラハムブレッド♪

成形も焼成もきれいにできました♪

あすの朝食が楽しみですね♪

くるみまんじゅうもぜひ作ってみてくださいお茶会にぴったりです♪

 

昨日生徒さんから頂いたパン便り♪

アップが遅くなり、ごめんなさい

メルヘンですね♪女の子らしいピンク

ドーナツは夢がありますよね。子供が好きなものの象徴的なとこもあります♪

だからこそお子さんと一緒に作ってあげてほしいです。

お母さんと作ったドーナツの味は格別だと思うからきっと一生忘れません


グラハムブレッドとくるみ饅頭講習日♪

2016-01-22 20:10:41 | お教室

今日も寒かったですね~

週末はもっと寒いとか・・・・もう家にこもってパンを焼くしかないですね。

今日のブラハムブレッドです。

油断するとさなぎになる成形(笑)

上級になるといろいろな所に気配りが必要になり、大変ですね。

でも失敗も楽しみながらいろいろ覚えていければそれでいいと思うんです。

初めから完璧にできたら面白くないですよ。

くるみ饅頭♪

きれいに成形できましたね♪

確かに緑茶でもコーヒーでもあうお菓子だと思います

覚えて、お客様に出して差し上げてください♪


チーズベーコンクッぺとチョコトロリ講習日♪

2016-01-21 18:52:11 | お教室

今日も寒かったですね

空気も乾燥しているようですし、風邪にご用心ですね

今日のチーズベーコンクッぺです♪

成形、クープ、焼成と緊張しますが、出来上がりがいいとうれしさ倍増ですね♪

チョコトロリも口当たりなめらかにおいしくできました♪

バレンタインに誰かに作ってあげてください♪

今年もよろしくお願いいたします♪


ドーナツとナッツチョコ講習日(昨日)♪

2016-01-21 06:45:41 | お教室

アップが遅くなってごめんね

ちょっとぱたぱたしてました

昨日のドーナツとっても美味しくできました♪こちらです♪

リングドーナツもツイストもふっくらして揚げ方も上手でした♪

 

忘れないうちに復習してね♪

ハートかわいいね♪

バレンタインにちょうどいいナッツチョコ♪簡単だからチャレンジしてみて♪