来たぁ！！！
家でもとうとう手作り豆腐！！！
今回は、作り方よりも出来上がりを見て頂きたく。。。
これ、にがり。ブラジルではＳＡＬＡＭＡＧＯ（にが塩）２Ｒ＄くらいで薬局で買えます。
で、これ出来上がり。。。何か日の丸みたいになった。。
横から見ると、何か手術した腹みたい。。。
で、今回は牛挽き肉のマーボー豆腐にしましたぁ！！！
家でもとうとう手作り豆腐！！！
今回は、作り方よりも出来上がりを見て頂きたく。。。
これ、にがり。ブラジルではＳＡＬＡＭＡＧＯ（にが塩）２Ｒ＄くらいで薬局で買えます。
で、これ出来上がり。。。何か日の丸みたいになった。。
横から見ると、何か手術した腹みたい。。。
で、今回は牛挽き肉のマーボー豆腐にしましたぁ！！！
さすが料理人えみしゃん！！
ねぇねぇこの手作り豆腐固め？？柔らかめ？？
豆乳は大豆をどうやると出来るの？？？
とにかく美味しそぉぉぉぉぉぉぉ！！！！
ブラジルでは基本的に豆腐は不味いものと認識されているようなのでちょっと残念です。確かにこちらの豆腐は堅くて日本の豆腐とはちょっと違います。なにかおいしくなるコツなんかあるんでしょうか？作り方も教えてもらうととてもありがたいです。
やっと、巡り合ったって感じよんっ
これは、木綿で固めだけど、凝固剤とか入ってないからボロッて崩れやすいのだ
そうそう、ブラジルの豆腐は、日本の最新豆腐から比べると古い時代の味がする
でも、え？Dkaqua君作る