よめないお弁当！でも美味し

今日のお昼は仕出し弁当でした。配達出来るかどうか？不明との事でしたが、でも、来ました。美味しいお弁当でした。感謝。鳥の唐揚げがメインのお弁当でした。



自分の作った弁当は夜食べましたが、美味しく無いですね～もっと気合いを入れて作らないといかんです。

今日は、テヘランも暑かったですね～軽く３０度越えです。これから夏に向かいます。

他の人のブログで、自分のお母さんと娘さんでしゃべくりまくったという話を書いておられましたが、我が家は男の兄弟なので、母はしゃべくり倒す相手もおらず、話好きの母にはかわいそうだなと、孫もどちらかと言うと無口だし、ジジやババになついていないしで、考えさせられるものがありました。

自分に出来ることとしては、母に少しでも電話をしておくべきとも思います。話すことが無くても、とりあえずは元気かで、良いのでしょうね。スカイプ使えば安いですし、両親も安心するようです。イランは危ない国という事が頭から離れないようです。

実際には、治安も良いですし、日本人には優しいし親切なのです。時々気を許し過ぎて昏睡強盗に会われる方も居ますが、他の国に比べれば良い方だと思います。

いろいろ大変な一週間が始まりました。気合いを入れて行きます。時差ボケがまだあります。😪

お昼をどうしよう

今日のお昼は微妙そうです。仕出しのコックさんが休むかもしれないとのこと。今は、どちらとも言えないそうです。

とりあえずは、お弁当を作りました。もしもの時にはこれを食べます。



卵焼きにチキンフライ、ハンバーグとポテサラです。チキンとハンバーグは冷食です。

一週間が始まります。
今日も一日気合いを入れて行きます。

まだまだな時差ボケと失敗作

時差ボケが激しくて、夕方ぐらいから眠くなります。今日は、睡魔に勝てず寝てしまいました。中途半端な時間に起きたので、睡眠導入剤を飲んで寝ます。明日から本格的に始動なのです。

夕方、茄子を購入しクックパッドで検索し煮浸しを作りました。でも、アクが凄くて失敗です。洋茄子はいごいようです。アク取りを研究する必要が有りますね。

電子レンジで煮浸しが出来るのをやってみたのですが？洋茄子は素揚げした方が良さそうです。



切り方も大きく切り過ぎました。

他に、カリカリガーリックチキンを作ったのですが、火力が強過ぎて焦げてしまいました。

ご飯が少なかったので、素麺を食べました。直ぐに作れるので重宝しております。


そういえば、ポテトサラダも作って有りました。食べるのを忘れてますね。

明日からお弁当持参です。
気合い入れていきます。