ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

干し柿吊るしました~。16個。

2019-11-20 17:49:19 | 食いしん坊
昨日、座禅断食会の帰りに手に入れた渋柿、
16個ありました。

小さめですが、お店でもっと大きいものがないか聞いたところ、
今年は当たり年ではないので、
そもそも少なくて、
小さいものしかないと言われました。

座禅断食会の時、世話人の方に
渋柿がどこかで手に入らないか聞いたら、
やはり今年は当たり年ではないし、
そもそも時期がもう遅いからないでしょうね~と。
その方の家の庭に渋柿の木が2本あって、
その1本では今年2個しかならなかったそうです。

ないでしょうね~と伺っていたこともあり、
渋柿を見つけた時には、やった~!と思いましたよ。

さすが!来ていますね~。座禅断食効果??

実際、天気のほうも
行った時は晴れだったものの、2日目は1日中、
かなりの強風が吹いていて、
夜は雨がずっと降っていました。
前回、雨漏り騒ぎもあったし、また雨漏りしないかヒヤヒヤでした。
でも大丈夫で、3日に起きたら快晴。
ま、それには晴れ女の実績多数の私としては自信ありましたけどね。

で、夜、渋柿を数えてみたら16個あり、
そのうち3個ぐらいが熟しすぎていた感じで、
すぐに全部吊るすことにしました。

暗闇の中、ベランダに吊るして~



朝になってパチリ!
いぇ~い。
また、柿すだれが復活しました。
枝が太いものや、熟しすぎて
かなり厚めに皮をむいたものは
ハンガーにかける方式に。



干し柿づくりを始めてから(10年ほど前から?)
毎年必ずつくっていますが、
今年は無理かも~と諦めかけていました。

10月末に近所のJAで渋柿の入荷予定を聞いたら、
まだ入ってなくてこれからと言っていて、
そのあと数週間行けなかったら
もう終わったと言われてしまってがっかりしていたのです。

そんなこともあり、喜びもひとしお。
いつものように、いえ、いつもより喜びを込めて
おいしくな~れ~と毎日話しかけます。

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2 コメント

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恒例行事! (mami)
2019-11-28 15:20:43
やはり、今年も仕込みましたね〜。
干し柿作りと、天気を気にしながら、毎日の変化を楽しむ。。。
もうこれは、冬の儀式だ!(^^)

ブログも15年、閲覧回数、訪問回数も数字で見ると、すごいこと!
これからも、某子さん目線の記事、楽しみにしてま〜す♬
返信する
干し柿、順調です~ (某子)
2019-11-29 09:50:22
このところ雨&曇り続きだったけれど、
今日は気持ちいい晴れ!
ぐっと乾燥するといいですね~(干し柿には)。

15年もやっていると、
ずっと前に書いたことをすっかり忘れていて、
何かの拍子に見たりすると
そんなこともあったよな~と懐かしんだりして。
見てくださる方にはいつも感謝感謝ですよ~。
返信する

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