ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

おうちカフェで抹茶ラテ

2020-01-03 23:05:52 | 食いしん坊
今年盛り上がりそうな気配がするのは……
抹茶ラテ。あくまで自分の中で、ですが。

お正月には、いつもお抹茶をいただきます。
お抹茶のお供は花びら餅が一番好きですが、
今年は栗きんとんを。

で、お抹茶があるうちにと思って、
おうちカフェで抹茶ラテを作ってみました。



まずは、お湯を少なめにして
普通にお抹茶を立てます。

そこに砂糖を加えて……



沸騰する直前まで温めた牛乳を入れて完成です。

お抹茶茶碗でいただく(ここがポイント!)、簡単にできて(ここもポイント!)
抹茶の濃さも自分好みの濃いめにできる(ここもポイントですね!)、
おうちカフェの抹茶ラテ、
これはサイコーです。
ちなみに、この抹茶茶碗、ずーっと前に自分で作ったものです~。

おうちでまったり抹茶ラテ。
コメント
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