ゴボウ収穫

葉っぱがお～きくなっていたゴボウを
初収穫しました。ゴボウは初めてつくったので、
ホントの初収穫です。

最初はそろりゆるりと、よいしょ～！
おおおっ、いい感じです。
長さ４０ｃｍ弱のゴボウらしいゴボウ。

二本目。
おっとっと。ひょろりとした
三本足になってしまったゴボウでした。

最後。ぷちっ。途中で切れてしまいました。

あと二本ほどは、まだ小さいのでそのままに。
ちゃんと育ってくれるか心配ですが。

三本足のゴボウだけ使って
キンピラにしました。ん～まいっ！

ナスとピーマンの味噌和え。
ナスとジャガイモ入りのみそ汁、最後にバジルを入れて
（バジルをみそ汁に入れるの、オススメです！）。

久しぶりに畑で収穫した野菜ばかりの
夕食＆お弁当でした。

そろそろ忙しさを脱出して
そういう生活に戻れそうです……。