風のたよりのブログ

日々にスポットを当て綴ります

久しぶりの鬼かさご

2011年06月28日 | 美味しいもの
あの地震直後、釣り名人が怪我をしたらしい。

他人に心配させぬよう家族にも口止めしていたということを後で知り、グッと胸が痛くなるほどでした。

右人差し指を負ったらしく入院も早々に切り上げ仕事復帰していました。

そんな友達がいつだったか趣味の釣りに出たらしいが、怪我の影響からか珍しく船酔いしたらしく元気がなく調子もイマイチの日が続いていました。


時は過ぎ、あの寒い日を一瞬でも忘れるほどですが、今年も同じように夏は来ましたね!


“バンザーイ!”

さすが名人!こんな大物の鬼かさごが釣れたそうです♪

鬼かさごについては何度も記事にしてますが、猛毒を持つ数本の背鰭で外敵から身を守り20年以上も生き延び、そして釣り上げられても、水圧の変化にも金目鯛同様、ビクともしません。

そう、猛毒を持つ背鰭があるため一般家庭にも差し上げられない鬼なのです プッ^m^

ギョッ



アァーン(大きな口にまだ氷が残っています)




全体はこんな感じ





友達の嬉しそうな顔を想像しながらいつも以上に味わっていただきますm(__)m

だんな様が素早く捌きましたがヒレは乾燥させ、ヒレ酒としていただきます。


おまけです。これ何?












はい、正解は胃袋ですが強靭な胃袋ですので湯掻いてポン酢でいただくとコリコリとして独特の食感がし、これは釣り人へのご褒美ですね。