新大久保 「Tapir（タピ）(14)」 夏来にけらし白妙のカレー

samuraiです。

今日は新大久保にある『Tapir（タピ）』にやってきました。



季節ごとの独創性を醸し出すこちらのカレー。
そろそろ暑くなってきましたからね～。
(。・ω・)ノ

それでは行ってみますか！！



さて、メニューはこちら。



ということで、「米茄子のカレー」と「カツオのカレー」をチョイス。

さて、待つこと10分。カレーがやってきました。

まずは「米茄子のカレー」から。



いや～、これはたまらない見た目ですね！！

カレーはこちら。



皮を剥ぎ取られ横たわる米茄子の上に、
カレーの優しいお布団が。
コレはたまりませんね～！！
ヾ(＾∇＾)

それではいただきますか。



米茄子はしっとりと甘く、瑞々しさすら感じます。
ルーはココナッツミルクの風味を残しつつ、
口当たりはとてもマイルド。
いや～、さすが完成度が高いですね！！
(*゜▽゜)ノ



そして、こちらが「カツオのカレー」。
こちらは激辛で頼みました。



それではいただきますか。



カツオの身はほろほろとなるほど煮込まれていて、
夏の潮の香りをしっかりと感じます。
ヾ(´▽｀)ノ

青唐辛子のシャープな辛さに、トマトの風味がたまりませんね！！
実に夏らしいカレーだと思います。
季節感を感じる独創性は、やはりココがトップクラスですね！！



いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ オレトオマエトタピーーーー!!

ということで、やはりこちらはガチもガチですね！！
具材の独創性、そしてそれを上回る>期待を裏切らない味。
まさに”タピのカレー”というほかないですね！！
(゜∀゜)ノ

これからは「冷やしトマトカレー」の季節ですよ！！
ますます楽しみですね～！！
皆さんも是非！！

※前回の記事はこちらです。